El árbol del pan solo es adecuado para los jardines más cálidos, pero si tiene el clima adecuado para él, puede disfrutar de este árbol tropical alto que produce frutos sabrosos y nutritivos. Si tiene las condiciones para este árbol, hay muchas variedades diferentes de fruta del pan entre las que puede elegir para su patio o jardín.
Tipos de fruta del pan para el huerto casero
La fruta del pan es un árbol originario de las islas del Pacífico, pero se puede cultivar y cultivar de forma natural en climas muy cálidos, como el sur de Florida o el Caribe. Además de cultivarlo como un gran elemento del paisaje, el fruto del pan se puede cultivar como alimento. Produce más alimento que la mayoría de las otras plantas. La fruta se usa de manera similar a las papas: fritas, hervidas u horneadas.
Hay cientos de árboles de pan diferentes, por lo que si está buscando cultivar este árbol, tiene muchas opciones de variedad. Los tipos de fruta del pan se pueden clasificar en términos generales como con semillas o sin semillas, pero existen muchas otras diferencias, incluida la forma de la hoja, el tamaño de la fruta y el momento de maduración.
Variedades de fruta de pan
Los diferentes árboles del árbol del pan se desarrollaron en gran medida de forma natural, pero muchos eran también varias variedades cultivadas. El Jardín Botánico Tropical Nacional de Hawái está trabajando para conservar muchas de las cientos de variedades y salvarlas de la extinción por negligencia y enfermedades. Estos son solo algunos de los diferentes tipos de fruta del pan:
Aravei. Este cultivar produce frutos grandes, entre 8 y 12 pulgadas (10-30 cm) de largo con una cáscara de amarillo a verde. La piel es puntiaguda, pero estas puntas afiladas caen a medida que madura la fruta. El sabor de la pulpa amarilla se considera uno de los mejores, y la pulpa no tarda mucho en cocinarse. Esta es una variedad con semillas.
Habana. La variedad Habana tiene un sabor más dulce y apetecible, pero los frutos son perecederos. Una vez recolectados, deben consumirse en un par de días. Se cocinan rápidamente y se consideran entre las frutas del pan más deseables. La Habana es una variedad con semillas.
Maohi. Maohi es el tipo más común de fruta del pan que crece en Tahití. Produce una fruta redonda, más pequeña que otras variedades, pero también produce una gran cantidad de fruta. El sabor es bueno y la textura suave. Se cocina lentamente.
Paea. Esta variedad produce frutos grandes, que alcanzan los 11 cm (28 pulgadas) de largo y se siembran. La pulpa es de un color amarillo brillante y tarda aproximadamente una hora en cocinarse a fuego uniforme. La pulpa se desmenuza cuando se cocina y tiene buen sabor.
Pucro. Pucro es muy apreciado y considerado uno de los mejores frutos del pan. Produce una fruta de textura rugosa, de color amarillo verdoso, con una pulpa suave y amarilla. Se cocina rápidamente y tiene uno de los mejores sabores.
Su elección de fruta de pan puede depender de lo que esté disponible, pero si tiene acceso a varias variedades de fruta de pan, puede seleccionar un árbol según el tamaño, la textura, el sabor y otros factores de la fruta.