Sabes que es verano cuando la ensalada de tomates frescos y maduros y albahaca adorna tu mesa. La albahaca es una de las hierbas de estación cálida que tiene un aroma y sabor distintivos. La cosecha de semillas de albahaca de una variedad favorita le asegurará el mismo sabor y cultivo.
Guardar semillas de albahaca es una forma fácil y económica de cultivar albahaca año tras año. Siga leyendo para conocer algunos consejos sobre cómo cosechar semillas de albahaca y formas de guardar semillas de albahaca.
Cómo cosechar semillas de albahaca
Las plantas de albahaca son polinizadas por pequeños insectos voladores. Las diferentes variedades se polinizarán de forma cruzada, por lo que es importante aislar un cultivar favorito por al menos 150 pies (45.5 m). Esto evitará que otra variedad contamine tu cepa.
Las semillas están contenidas en la cabeza de la flor gastada. Use un colador fino para recolectar semillas de albahaca, ya que las semillas negras son muy pequeñas. Corte las cabezas de flores marrones y gastadas y déjelas secar durante unos días en un lugar cálido y seco. Aplasta las cabezas sobre el colador y saca los pétalos viejos y la paja. La recolección de semillas de albahaca es así de simple.
También puede poner las cabezas de semillas secas en una bolsa de papel y agitarla, luego triturar la bolsa con un rodillo, colocar el material vegetal pulverizado en una bandeja poco profunda y soplar la paja. Ahora tiene semillas de albahaca cosechadas en casa que serán de la cepa de la planta madre, siempre que no se polinicen de forma cruzada.
¿Cuánto tiempo se conservan las semillas de albahaca?
Una vez que tenga las semillas, debe almacenarlas adecuadamente. Pero, ¿cuánto tiempo duran las semillas de albahaca? Si se almacenan adecuadamente, las semillas de albahaca son viables hasta por cinco años. Etiquete y feche las semillas y rótelas para que las más viejas se agoten primero. Las semillas que están completamente secas y se mantienen en un lugar seco y oscuro deben ser viables durante años después de la recolección de semillas de albahaca.
Almacenamiento de semillas de albahaca
Coloque las semillas secas en una bolsa de plástico o frasco de vidrio con tapa sellable. Coloque la bolsa o el frasco en el congelador durante un par de días para matar cualquier plaga de insectos que pueda haber en el material vegetal. Asegúrese de que no haya aire en el recipiente y guarde la semilla en un lugar fresco y oscuro. La viabilidad de las semillas se verá afectada si las semillas se exponen a más de una luz mínima.
Etiqueta y cataloga tus variedades y prepárate para una cosecha abundante de albahaca. Siembre la semilla en pisos a principios de la primavera con solo una capa de tierra para macetas sobre las semillas diminutas. Manténgase moderadamente húmedo y trasplante después de que aparezcan los dos primeros conjuntos de hojas verdaderas.
Cosechar semillas de albahaca es una forma rápida de preservar los delicados sabores de la hierba y garantizar que haya un suministro abundante de pesto.