Mucha gente se pregunta sobre la remolacha y si puede cultivarla en casa. Estas sabrosas verduras rojas son fáciles de cultivar. Al considerar cómo cultivar remolachas en el jardín, recuerde que les va mejor en los huertos familiares porque no requieren mucho espacio. El cultivo de remolacha se realiza tanto para la raíz roja como para las verduras jóvenes.
Cómo cultivar remolachas en el jardín
Cuando piense en cómo cultivar remolacha en el jardín, no descuide el suelo. Las remolachas se desarrollan mejor en suelos profundos y bien drenados, pero nunca en arcilla, que es demasiado pesada para que crezcan raíces grandes. La tierra arcillosa debe mezclarse con materia orgánica para ayudar a ablandarla.
El suelo duro puede hacer que las raíces de la remolacha sean duras. El suelo arenoso es el mejor. Si planta remolachas en el otoño, use un suelo un poco más pesado para ayudar a protegerse contra las heladas tempranas.
Cuándo plantar remolachas
Si se ha estado preguntando cuándo plantar remolachas, se pueden cultivar durante todo el invierno en muchos estados del sur. En los suelos del norte, no se deben plantar remolachas hasta que la temperatura del suelo sea de al menos 40 ° F (4 ° C).
A las remolachas les gusta el clima fresco, por lo que es mejor plantarlas durante este tiempo. Crecen bien en las temperaturas más frescas de la primavera y el otoño y no les va bien en climas cálidos.
Cuando cultive remolacha, plante las semillas a una distancia de 1 a 2 cm (2.5 a 5 pulgadas) en la fila. Cubra las semillas ligeramente con tierra suelta y luego rocíelas con agua. Debería ver las plantas brotar en siete a 14 días. Si desea un suministro continuo, plante sus remolachas en varias plantaciones, con aproximadamente tres semanas de diferencia entre sí.
Puede plantar remolachas en sombra parcial, pero al cultivar remolachas, desea que sus raíces alcancen una profundidad de al menos 3 a 6 pulgadas (7.6 a 15 cm), así que no las plante debajo de un árbol donde puedan toparse raíces de árbol.
Cuándo recoger remolachas
La cosecha de remolacha se puede hacer de 7 a 8 semanas después de la siembra de cada grupo. Cuando las remolachas hayan alcanzado el tamaño deseado, retírelas suavemente del suelo.
También se pueden cosechar hojas de remolacha. Coseche estos mientras la remolacha es joven y la raíz es pequeña.