Las plantas de apio no son gruesas: razones por las que los tallos de apio son demasiado delgados
Las personas que hacen dieta lo mordisquean crudo. Los niños lo comen untado con mantequilla de maní. Los cocineros usan el mirepoix clásico, una combinación del trío de zanahoria, cebolla y apio, para darle sabor a todo, desde sopas y guisos hasta salsas. Originario del Mediterráneo y cultivado desde 850 a. C., el apio es … Leer más