En el sur y otros climas cálidos, el verano puede ser un asesinato en un huerto. El calor abrumador ralentiza o incluso mata el crecimiento de plantas que estaban bien a fines de la primavera. Pero, aunque los jardineros del sur deben lidiar con el calor, también tienen el placer de poder cultivar un huerto de otoño.
¿Qué es un huerto de otoño?
Básicamente, un huerto de otoño es aquel en el que puedes plantar una cosecha completamente nueva de cultivos cosechables. En el sur en el otoño, el clima vuelve a un nivel manejable y aún faltan muchos meses para el inicio de cualquier tipo de invierno. Mucho tiempo para cultivar muchas cosas. Los jardines de otoño son una forma ideal para que un jardinero sureño aproveche su clima.
Qué cultivar en el jardín de otoño del sur
En la mayoría de los climas del sur, puede optar por cultivar una amplia variedad de cultivos de jardín de otoño. Ciertamente, cualquiera de las siguientes opciones es posible:
- lechuga
- de espinaca
- repollo
- arvejas
- col rizada
Pero también lo son:
- pepinos
- calabaza de verano
- tomates
Si está lo suficientemente al sur, incluso los melones y las calabazas duras son una posibilidad al plantar un jardín de otoño.
Horario de plantación de jardines de otoño
El programa de plantación de un jardín de otoño depende en gran medida de la fecha de la primera helada de la zona en la que vive. Si vive en las partes más al norte del sur, querrá pensar en plantar un jardín de otoño a principios o mediados de agosto. En las partes más cálidas del sur, es posible que pueda esperar hasta septiembre para plantar cultivos de otoño.
La mejor manera de determinar el programa de plantación de su jardín de otoño es observar cuánto tiempo tardan en madurar los cultivos que desea cultivar y contar hacia atrás desde la fecha de la primera helada de su área, más algunas semanas para permitir la cosecha. Puede obtener la fecha de su primera helada llamando a su servicio de extensión local oa un vivero local de confianza.
Cosas para recordar con Fall Gardens
Los jardines de otoño aprovechan el clima más cálido, pero hay algunas cosas que debe recordar. El programa de plantación de jardines de otoño significa que cultivarás tu jardín durante lo que tradicionalmente es la parte más seca del año. Un clima más frío puede darle la ilusión de que sus cultivos de otoño necesitarán menos agua. Este no es el caso. Esté atento a la cantidad de lluvia que recibe su huerto de otoño cada semana. Si no obtiene al menos 2 a 3 pulgadas por semana, deberá compensar la diferencia regando.
También tenga en cuenta que aunque esté plantando un jardín de otoño de acuerdo con la fecha de la primera helada, la fecha de la primera helada es solo una guía. Es posible que experimente una helada antes de lo normal, así que prepárese para cubrir y proteger su huerto de otoño en caso de heladas leves.
Si vive en el sur, es bueno saber que la madre naturaleza compensa el sofocante calor del verano al brindarle la oportunidad de disfrutar de un huerto otoñal.