¿Qué es el curry de Helichrysum? Esta planta ornamental, miembro de la familia Asteraceae, es una planta atractiva y en montículos valorada por su follaje plateado, fragancia cálida y flores de color amarillo brillante. Sin embargo, el curry de Helichrysum, comúnmente conocido como planta de curry, no debe confundirse con la hoja de curry, que es una planta completamente diferente. Siga leyendo para obtener más información sobre la planta de curry y conozca la diferencia entre la hoja de curry y la planta de curry.
Hoja de curry vs.Planta de curry
Aunque la hoja de curry (Murraya koenigii) a menudo se conoce como planta de curry y con frecuencia se identifica erróneamente por centros de jardinería o viveros desconocidos, en realidad es un pequeño árbol tropical. Los folletos pequeños se utilizan a menudo para dar sabor al curry y otros platos indios o asiáticos. Las plantas de hojas de curry, también conocidas como árbol de curry, alcanzan alturas de hasta 30 pies. Son difíciles de cultivar, incluso en invernaderos; por lo tanto, son extremadamente raros en los Estados Unidos.
Las plantas de Helichrysum curry (Helichrysum italicum), por otro lado, son plantas en montículos que alcanzan alturas de solo 2 pies. Aunque las hojas de color gris plateado, en forma de aguja, huelen a curry, estas plantas de curry son ornamentales y no se recomiendan para fines culinarios, ya que el sabor es muy fuerte y amargo. Sin embargo, el follaje seco hace hermosas coronas y deliciosos popurrís.
Cultivar una planta ornamental de curry
El curry ornamental es una planta bastante delicada adecuada para crecer solo en climas templados de la zona 8-11. La planta crece a pleno sol o sombra parcial, pero no tolera la sombra total ni las temperaturas frías. La mayoría de los suelos bien drenados son adecuados.
Plante semillas de curry de Helichrysum en interiores a principios de la primavera o directamente en el suelo después de estar seguro de que ha pasado todo el peligro de las heladas. Las semillas germinan mejor a temperaturas de 63 a 74 F. (18-23 C.). También puede propagar la planta de curry ornamental mediante esquejes si tiene acceso a una planta madura.
Cuidado de Helichrysum Curry
La planta de curry prefiere condiciones cálidas y secas y no le va bien en suelos empapados. Sin embargo, se agradece un trago de agua ocasional cuando el clima se vuelve cálido y seco.
Una fina capa de mantillo controla las malas hierbas en primavera y verano, y una capa ligeramente más gruesa protege las raíces durante el invierno.
Pode las plantas de curry de Helichrysum en primavera para mantenerlas ordenadas y promover un nuevo crecimiento saludable.
