Una de las alegrías del otoño es tener manzanas frescas, especialmente cuando puedes recogerlas de tu propio árbol. A los que viven en áreas más al norte se les dice que no pueden cultivar el árbol Golden Delicious porque no puede soportar las bajas temperaturas allí. Sin embargo, existe un sustituto resistente al frío para los jardineros en lugares más fríos que desean cultivar manzanas. La información de la manzana Honeygold dice que el árbol puede crecer y producir con éxito tan al norte como la zona de resistencia 3 del USDA. Los manzanos Honeygold pueden soportar temperaturas bajas de -50 grados F. (-45 C.).
El sabor de la fruta es bastante similar al Golden Delicious, solo que un poco más suave. Una fuente lo describe como Golden Delicious con miel. Las frutas tienen piel de color amarillo verdoso y están listas para ser recolectadas en octubre.
Cultivo de manzanas Honeygold
Aprender a cultivar manzanas Honeygold es similar a cultivar otras variedades de manzano. Los manzanos son fáciles de cultivar y se mantienen en un tamaño relativamente pequeño con una poda de invierno regular. En primavera, las flores decoran el paisaje. Las frutas maduran en otoño y están listas para cosechar.
Plante manzanos en pleno o parcial sol en un suelo bien drenado. Haga un pozo alrededor del árbol para contener el agua. En los huertos caseros, los manzanos se pueden mantener a menos de 10 pies (3 m) de alto y ancho con la poda de invierno, pero crecerán más si se les permite. Mantenga la tierra húmeda hasta que se establezca el manzano Honeygold.
Cuidado del manzano Honeygold
Los manzanos recién plantados necesitan agua regular, aproximadamente una o dos veces por semana, según el clima y el suelo. Las altas temperaturas y los fuertes vientos provocarán una evapotranspiración más rápida, lo que requerirá más agua. Los suelos arenosos se drenan más rápido que los arcillosos y también requerirán agua con más frecuencia. Reduzca la frecuencia de riego en el otoño a medida que bajan las temperaturas. Suspenda el agua en el invierno mientras el manzano está inactivo.
Una vez establecidos, los árboles se riegan cada 7-10 días o una vez cada dos semanas empapando la zona de las raíces. Esta pauta es la misma para las condiciones de sequía, ya que los manzanos no necesitan una gran cantidad de agua. Mantener el suelo húmedo es ideal en lugar de estar completamente seco o saturado. La frecuencia y la cantidad de agua dependen del tamaño del árbol, la época del año y el tipo de suelo.
Si riega con una manguera, llene el pozo de riego dos veces, de modo que el agua baje profundamente en lugar de regar con demasiada frecuencia. Si riega con aspersores, burbujeadores o sistema de goteo, es mejor regar el tiempo suficiente para alcanzar la capacidad de campo, en lugar de proporcionar poca agua con frecuencia.
Pode su manzano Honeygold en invierno. En los huertos domésticos, la mayoría mantiene sus manzanos de menos de 10 a 15 pies (3 a 4.5 m) de altura y anchura. Pueden crecer más, dado el tiempo y el espacio. Un manzano puede crecer hasta 25 m (7.6 pies) en 25 años.
Fertilice orgánicamente en el invierno con flores y alimentos de árboles frutales en flor para ayudar a aumentar las flores de primavera y las frutas de otoño. Use fertilizantes orgánicos para el crecimiento de árboles frutales en la primavera y el verano para mantener las hojas verdes y saludables.
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