Me gusta desacreditar mitos tanto como me gusta la jardinería. Los mitos son como plantas en cierto modo, siguen creciendo si las alimentas. Un mito que debemos dejar de alimentarnos o de circular es aquel en el que declaramos que el compost es humus. No simplemente no. Detener.
Los términos 'compost' y 'humus' no se pueden usar indistintamente. Entonces, "¿cuál es la diferencia entre humus y compost" y "cómo se usa el humus en los jardines", preguntas? Siga leyendo para obtener información sobre el compost frente al humus. Y, por si acaso te estás preguntando por qué comparamos el compost con el manjar de tu cocina en este momento, también quiero tomarme un momento para aclarar que el humus no es lo mismo que el hummus. Créeme. El humus no es tan sabroso.
Diferencia entre humus y compost
El abono es la tierra negra, o "oro negro", como nos gusta llamarlo, creado a partir de la descomposición de la materia orgánica que aportamos, ya sean restos de comida o desechos del jardín. El abono se considera "terminado" cuando nos queda la apariencia de un suelo orgánico rico donde nuestras contribuciones individuales ya no son distinguibles. Y, buen truco, puse "terminado" entre comillas por una razón.
Si queremos ser técnicos, realmente no está terminado, ya que no está completamente descompuesto. Seguirá teniendo lugar una gran cantidad de acción microscópica, ya que los insectos, bacterias, hongos y microbios que realmente no nos gusta reconocer todavía tienen mucho material en ese "oro negro" para deleitarse y descomponerse.
Básicamente, el compost terminado que ponemos en nuestros jardines en realidad solo contiene un porcentaje muy pequeño de humus. El compost, literalmente, tarda años en descomponerse por completo en un estado de humus. Cuando el compost esté completamente descompuesto, será 100% humus.
¿De qué está hecho el humus?
A medida que las pequeñas criaturas continúan con su cena, descomponen las cosas a nivel molecular, liberando lentamente nutrientes en el suelo para que las plantas los absorban. El humus es lo que queda al final de la cena, que es cuando los microorganismos han extraído todos los productos químicos utilizables de la materia orgánica.
El humus es esencialmente una sustancia esponjosa oscura, orgánica, principalmente a base de carbono que se encuentra en el suelo y que tiene una vida útil de cientos de años o más. Entonces, para recapitular toda la debacle entre el compost y el humus, mientras que el humus se puede crear a través del proceso de compostaje (aunque muy, muy lentamente), el compost no es humus hasta que se descompone en material orgánico oscuro que ya no se puede descomponer.
¿Por qué es importante el humus?
¿Cómo se usa el humus en los jardines y por qué es importante el humus? Como mencioné anteriormente, el humus es de naturaleza esponjosa. Esto es significativo porque este atributo permite que el humus retenga hasta el 90% de su peso en agua, lo que significa que el suelo cargado de humus podrá retener mejor la humedad y ser más resistente a la sequía.
La esponja de humus también se adhiere y protege los nutrientes que necesitan las plantas, como calcio, magnesio y fósforo. Las plantas pueden extraer estos nutrientes tan necesarios del humus a través de sus raíces.
El humus le da al suelo una textura desmenuzable muy deseada y mejora la estructura del suelo al hacer que el suelo sea más suelto, lo que permite un flujo más fácil de aire y agua. Estas son solo algunas de las grandes razones por las que el humus es importante para su jardín.