Los perales Shinseiki son una gran adición al jardín de la casa o al huerto pequeño. Crecen en una forma agradable, tienen bonitas flores de primavera y producen frutos en abundancia. Estas peras parecidas a manzanas son firmes y crujientes, menos jugosas que las peras europeas y deliciosamente dulces.
¿Qué es una pera Shinseiki?
Shinseiki, también llamado New Century, es una variedad de pera asiática. Las peras asiáticas son verdaderas peras, pero son significativamente diferentes de las europeas. Lo más notable es que carecen de la forma típica de pera y son redondos, más como manzanas. La pulpa también es más firme y crujiente, también recuerda a las manzanas. Son menos jugosas que las peras europeas y son las mejores para comer y cocinar frescas.
Al cultivar peras asiáticas Shinseiki, obtendrás una gran cosecha de fruta. Es un productor abundante con árboles de seis o siete años que dan una cosecha anual de 500 o más peras. Este es un gran árbol de huerto casero porque no es muy grande y crece de ocho a diez pies (2.5 a 3 m) de altura. También proporciona interés visual, sombra y abundantes flores blancas de primavera.
Cómo cultivar una pera asiática Shinseiki
Cultivar peras asiáticas Shinseiki es una buena opción si quieres mucha fruta y algo un poco diferente. Si te gustan los sabores de las peras pero la textura de las manzanas, este es el árbol frutal para ti. Al igual que otros perales, Shinseiki se desarrollará mejor a pleno sol y con suelos que tienden a ser arcillosos y drenan bien. La pudrición de la raíz puede ser un problema, por lo que es fundamental evitar el agua estancada.
Las peras Shinseiki se pueden cultivar en las zonas 5 a 9 y pueden tolerar temperaturas tan frías como -20 grados Fahrenheit (-29 Celsius), especialmente si se injertan en un patrón resistente.
Podar cada año en la temporada de inactividad es importante, pero el aclareo de las flores también puede ayudar con la producción de frutos. Shinseiki tiende a producir flores en exceso, así que adelgace algunos brotes en cada racimo en la primavera.
El momento de la cosecha de la pera asiática Shinseiki varía un poco según la ubicación, pero generalmente es a mediados o finales del verano. A diferencia de las peras europeas, estas deben cosecharse cuando estén maduras. Las peras asiáticas son firmes, incluso cuando están maduras, pero cederán un poco bajo la presión de los dedos cuando estén listas para coger.