Hay tantas variedades excelentes de tomates reliquia disponibles para el jardinero hogareño hoy en día, que pueden hacer que el proceso de selección sea más desafiante. Uno que todo amante del tomate debe incluir en el jardín es el delicioso Pink Brandywine. Con información básica de Pink Brandywine, puede disfrutar fácilmente de estos tomates este verano.
¿Qué es un tomate Brandywine?
Brandywine nunca ganará un premio por el tomate más bonito, pero puede que gane por el más sabroso. Este es un tomate rico y lleno de sabor que no defrauda. Las frutas son grandes, alrededor de una libra cada una, y a menudo están un poco deformadas o estriadas. La piel es de un color rojo rosado, por lo que estos tomates a menudo se denominan vinos de brandy rosado.
Estos tomates se pueden utilizar de diversas formas en la cocina, pero son apreciados simplemente por cortarlos y disfrutarlos crudos y frescos directamente de la vid. Maduran más tarde en la temporada que otras variedades, pero la espera vale la pena.
Cómo cultivar un tomate brandywine rosado
El cultivo de tomates Pink Brandywine no es muy diferente del cultivo de otros tomates. Las plantas necesitan pleno sol y deben estar espaciadas entre 18 y 36 m (0.5 a 1 pulgadas) o en contenedores separados.
El suelo debe ser rico en nutrientes y debe drenar bien y el riego regular es crucial. Las plantas necesitan de una a dos pulgadas (2.5 a 5 cm) de lluvia por semana, así que riégalas según sea necesario. La falta de agua o el riego no constante pueden provocar que las frutas se rompan.
Con un buen cuidado de Pink Brandywine, debería obtener una cosecha modesta hasta 30 días después de otras variedades de tomate. Este tipo de planta de tomate no es un gran productor, pero le dará algunos de los tomates más sabrosos que haya tenido y frutas mucho después de que otras hayan dejado de producir.