El azufre es tan necesario como el fósforo y se considera un mineral esencial. ¿Qué hace el azufre por las plantas? El azufre en las plantas ayuda a formar enzimas importantes y ayuda en la formación de proteínas vegetales. Se necesita en cantidades muy bajas, pero las deficiencias pueden causar serios problemas fitosanitarios y pérdida de vitalidad.
¿Qué hace el azufre en las plantas?
Las plantas solo necesitan de 10 a 30 libras de azufre por acre. El azufre también actúa como acondicionador del suelo y ayuda a reducir el contenido de sodio de los suelos. El azufre en las plantas es un componente de algunas vitaminas y es importante para ayudar a dar sabor a la mostaza, la cebolla y el ajo.
El azufre que nace en los fertilizantes ayuda en la producción de aceite de semillas, pero el mineral puede acumularse en las capas de suelo arenoso o con exceso de trabajo. El papel del azufre como acondicionador del suelo para reducir el sodio requiere de 1,000 a 2,000 libras (450-900 kg) por acre (4,000 metros cuadrados). Las deficiencias de azufre en el suelo son raras, pero tienden a ocurrir donde las aplicaciones de fertilizantes son rutinarias y los suelos no se filtran adecuadamente.
Fuentes de azufre para plantas
El azufre es móvil en el suelo y se transmite principalmente a través de fertilizantes y pesticidas. Otra fuente principal de azufre para las plantas es el estiércol.
La proporción de azufre en las plantas es de 10: 1 y se transporta en los tejidos de la planta. Gran parte de esto proviene de la descomposición natural del suelo y la materia vegetal anterior. Algunos minerales que se encuentran en el suelo contienen azufre, que se libera a medida que los minerales se descomponen.
Una fuente de azufre menos obvia para las plantas es la atmósfera. La quema de combustibles libera dióxido de azufre, que las plantas absorben en sus tejidos durante la respiración.
Síntomas de deficiencia de azufre
Las plantas que no pueden ingerir suficiente azufre exhibirán un color amarillento de las hojas que parece notablemente similar a la deficiencia de nitrógeno. Con el agotamiento del azufre, los problemas tienden a aparecer primero en las hojas más jóvenes y luego en las hojas más viejas. En las plantas sin nitrógeno, las hojas más viejas en la parte inferior se ven afectadas primero, moviéndose hacia arriba.
Los depósitos de yeso en los estratos del suelo pueden capturar azufre y las plantas más viejas con raíces largas pueden recuperarse una vez que alcanzan este nivel de suelo. El papel del azufre como nutriente es más evidente en los cultivos de mostaza, que presentarán síntomas de escasez al principio del desarrollo.
Las pruebas de suelo no son fiables y la mayoría de los cultivadores profesionales confían en las pruebas de tejido vegetal para verificar las deficiencias del suelo.
Azufre en suelos de pH alto
Los jardineros en áreas con lluvias limitadas y poca piedra caliza tendrán niveles altos de pH. La mayoría de las plantas disfrutan de un pH moderado, por lo que es importante reducir ese nivel. El azufre es útil para esto, pero su aplicación depende de su nivel de pH.
La Asociación Nacional de Jardinería tiene una práctica calculadora de pH que le dirá la cantidad de azufre que necesita agregar para acidificar ligeramente su suelo. La forma más fácil de azufre es 100 por ciento azufre finamente molido, que se encuentra en fungicidas o simplemente puro como enmienda del suelo.
Uso de azufre en jardinería
El azufre normalmente no se necesita en el paisaje doméstico. Si sus plantas muestran signos de agotamiento del azufre, pruebe con un vestido lateral de estiércol. No dañará las plantas y lixiviará lentamente azufre en el suelo a medida que se convierte en abono en la tierra.
El azufre siempre se recomienda para cultivos oleaginosos y generalmente se aplica a partir de polvos de azufre o pesticidas. La mayoría de los fertilizantes también contienen suficiente azufre para restaurar los niveles del suelo. Tenga cuidado y siga las instrucciones con el uso de azufre en jardinería. El suelo puede retener demasiado azufre y causar otros problemas de absorción de nutrientes. Comience con aplicaciones moderadas y use productos naturales.