El huerto de hierbas de cocina, o potager, como se le conoce en Francia, es tradicionalmente una pequeña sección del jardín, o incluso un jardín separado, donde se cultivan plantas de hierbas culinarias y curativas junto con frutas, verduras y ornamentales. Por lo general, estos jardines de hierbas están cuidadosamente diseñados para proporcionar un fácil acceso, pero también un valor estético. Lea más para aprender sobre plantas con efectos curativos y el diseño de un jardín de hierbas medicinales.
Uso de hierbas medicinales en jardines
Durante siglos, en casi todas las culturas, el jardín de hierbas ha tenido un lugar especial en el jardín. Mucho antes de las clínicas sin cita previa y los enormes complejos médicos, la gente tenía que cultivar y preparar sus propios medicamentos. Las plantas de hierbas curativas a menudo se cultivaban en jardines sagrados que no solo proporcionaban curación de las plantas mismas, sino que también eran estéticamente agradables para los sentidos.
Las hierbas se ordenaron por tamaño y textura, a menudo en patrones geométricos, junto con espalderas de frutas y verduras. Estos antiguos jardines de hierbas iban desde sencillos jardines de cabañas hasta los formales jardines de nudos de Inglaterra.
La mayoría de los jardineros domésticos no tienen el espacio ni el tiempo para crear y mantener un jardín de nudos formal en su patio. Sin embargo, puede incorporar plantas de hierbas curativas en su paisaje y macizos de flores existentes. La siguiente sección cubrirá los usos comunes de las hierbas curativas, así como el papel que pueden desempeñar en el paisaje.
Plantas con efectos curativos
Aquí hay algunas plantas de hierbas curativas de uso común:
Lavanda
¿Quién puede resistirse al aroma relajante y al encanto pintoresco de un borde de lavanda? Resistente en las zonas 5-9, el tono azulado de las hojas de lavanda y las flores de color púrpura pálido son un excelente candidato para definir las líneas entre el césped y el jardín. Una acera o camino bordeado de lavanda tiene una sensación acogedora y un aroma relajante.
La lavanda se usa con fines medicinales para curar dolores de cabeza, insomnio, aliviar tensiones y como repelente natural de insectos. Como planta en crecimiento en el jardín, emite un hermoso aroma relajante y se puede recortar para promover un crecimiento más frondoso o darle forma para formar nudos o topiarios. Use hojas y flores en tés y limonada.
Tomillo, viola, manzanilla
Use hierbas curativas comunes de bajo crecimiento como tomillo, violas o manzanilla para obtener un terreno útil y atractivo.
- Thyme se ve y huele maravillosamente, cayendo en cascada sobre los muros de contención o ubicado entre adoquines para un camino de jardín de aspecto natural a pleno sol o sombra parcial. Resistente en las zonas 4-11, Thyme se usa para tratar toses, resfriados, congestión, dolores de cabeza, insomnio y cortes. El tomillo también se usa en el cuidado oral y de la piel.
- Las violas son resistentes en las zonas 2-9 y parecen felices de crecer en cualquier lugar desde la sombra a pleno sol. Dado que la mayoría de las Violas solo alcanzan las 6 ”de altura, son excelentes y consistentemente florecientes sobre el suelo. Las hojas y flores de Violas se utilizan para tratar eccemas, acné, glándulas inflamadas, síntomas de resfriado, migrañas y dolores de cabeza, asma y dolores artríticos.
- La manzanilla es una planta anual que se resembrará en la mayoría de las zonas. Las delicadas flores blancas y el follaje de helechos de color verde claro hacen que la manzanilla de crecimiento bajo sea un hermoso terreno o borde para los jardines de la cabaña. La manzanilla se usa para tratar el insomnio, los dolores de cabeza, la tensión, la ansiedad y también para el cuidado de la piel y el cabello.
Bálsamo de limón, matricaria, salvia
Si está buscando plantas de acento de altura media con valor medicinal, no busque más allá de Lemon Balm, Feverfew y Sage.
- El bálsamo de limón es resistente en las zonas 4-9 y se está formando un montículo, creciendo hasta aproximadamente 12 ”-18” de altura. El bálsamo de limón se usa para tratar la ansiedad, el insomnio, cortes y contusiones, picaduras de insectos y malestar estomacal.
- La matricaria es una planta perenne de 2 pies de altura en las zonas 5-9 cubierta con delicadas flores parecidas a las margaritas a plena sombra. Las flores de matricaria se utilizan para dolores de cabeza y migrañas, dolor de artritis e irritaciones de la piel.
- También crece alrededor de 2 pies de alto y es resistente en las zonas 4-9, Sage hace una hermosa planta de acento de paisaje de tamaño mediano para pleno sol. La salvia se usa para resfriados y dolores de garganta, problemas dentales, cortes, cuidado de la piel, cuidado del cabello y para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia. La salvia también es un desodorante natural y repelente de insectos.
Eneldo y Romero
Para plantas de hierbas curativas que agregan un toque de dramatismo al paisaje, pruebe Mammoth Dill o Rosemary.
- Eneldo mamut es una planta anual alta que se resembrará abundantemente. El follaje plumoso y las flores de umbela verde lima tienen un efecto bastante impresionante en la parte posterior de un macizo de flores. Las flores y el follaje de eneldo se utilizan para asentar el estómago y tratar los calambres musculares.
- El romero se presenta en forma vertical o rastrera. En las zonas 8-10, es un árbol de hoja perenne amante del sol. En cualquier zona, su follaje verde oscuro, parecido a un pino, le da un hermoso acento. El romero se utiliza medicinalmente para tratar dolores de cabeza, artritis, tos, resfriados, congestión, bronquitis y calvicie. El romero también se utiliza para aumentar la memoria y la concentración, mejorar la circulación y como repelente natural de insectos. Encontrará romero en muchos productos para el cuidado del cabello y la piel debido a sus efectos regeneradores sobre el cabello y la piel.
Aviso legal: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales, consulte a un médico o un herbolario médico para obtener asesoramiento.