Los tomates son la verdura más popular que se cultiva en los jardines estadounidenses y, una vez maduros, su fruta se puede convertir en docenas de platos diferentes. Los tomates pueden considerarse una verdura de jardín casi perfecta, excepto por las semillas resbaladizas. Si a menudo ha deseado un tomate sin semillas, está de suerte. Los productores de tomate han desarrollado una serie de variedades de tomate sin semillas para el huerto doméstico, incluidas las variedades de cereza, pasta y rebanado. El cultivo de tomates sin semillas se hace exactamente como lo haría con cualquier otro tomate; el secreto está en las semillas.
Tipos de tomate sin semillas para el huerto
Muchos de los primeros tomates sin semillas están casi completamente libres de semillas, pero algunos de ellos no alcanzan este objetivo. Las variedades 'Oregon Cherry' y 'Golden Nugget' son tomates cherry, y ambos afirman que en su mayoría no tienen semillas. Encontrará aproximadamente una cuarta parte de los tomates con semillas, y el resto no tendrá semillas.
'Oregon Star' es un verdadero tomate tipo pasta o roma, y es ideal para hacer su propia salsa marinara o pasta de tomate sin tener que moler las molestas semillas. 'Oregon 11' y 'Siletz' son plantas clásicas de tomate sin semillas cortadas en rodajas de diferentes tamaños, y todas ellas se jactan de que la mayoría de sus tomates no tendrán semillas.
Sin embargo, el mejor ejemplo de un tomate sin semillas puede ser el nuevo 'Sweet Seedless', que es un tomate de jardín clásico con frutos rojos dulces que pesan alrededor de media libra cada uno.
¿Dónde puedo comprar tomates sin semillas?
Es raro encontrar semillas especiales para plantas de tomate sin semillas en su centro de jardinería local. Su mejor opción será buscar en los catálogos de semillas, tanto por correo como en línea, para encontrar la variedad que está buscando.
Burpee ofrece la variedad 'Sweet Seedless', al igual que Urban Farmer y algunos vendedores independientes en Amazon. 'Oregon Cherry' y otros están disponibles en varios sitios de semillas y se enviarán a todo el país.