Si adoras la albahaca pero parece que nunca puedes cultivar lo suficiente, intenta cultivar albahaca de hoja de lechuga. ¿Qué es la albahaca de hoja de lechuga? La variedad de albahaca, 'Lettuce Leaf' se originó en Japón y es notable, como su nombre indica, por su enorme tamaño de hoja, lo que le da al devoto de la albahaca cantidades más que amplias de la hierba dulce. Si bien esta albahaca con hojas grandes no sabe exactamente como las variedades genoveses, todavía tiene un sabor a albahaca dulce.
¿Qué es la albahaca de hoja de lechuga?
Como se mencionó, la albahaca de hoja de lechuga es una variedad con hojas extraordinarias y grandes, de hasta 5 pulgadas (13 cm) de largo. Las hojas son de un verde brillante y arrugadas y se parecen mucho a las hojas de lechuga, de ahí el nombre común. Las hojas se colocan de cerca en las plantas que alcanzan aproximadamente 18-24 pulgadas (46-61 cm) de altura. Tiene un sabor y un aroma más suaves a albahaca, pero las hojas extra grandes lo compensan con creces.
Información adicional sobre hojas de lechuga y albahaca
La variedad de albahaca 'Lettuce Leaf' es una prolífica productora de follaje. Para que el follaje siga saliendo, pellizca las flores y úsalas en ensaladas o como guarnición. La hoja de lechuga también se desprende más lentamente que otros tipos de albahaca, lo que le da al productor una temporada de cosecha más larga.
Al igual que otras hierbas aromáticas, la albahaca de hoja de lechuga repele los insectos en el jardín, eliminando naturalmente el uso de la mayoría de los pesticidas. Plantéelo cerca de aquellos susceptibles a los insectos merodeadores y en todo el jardín anual o de corte.
Las enormes hojas de albahaca de la hoja de lechuga son perfectas para usar en lugar de lechuga para envolturas frescas, relleno, capas en lasaña y para hacer una gran cantidad de pesto.
Cultivo de hojas de lechuga y albahaca
Como toda la albahaca, Lettuce Leaf ama las temperaturas cálidas y necesita un suelo rico y húmedo constantemente. La albahaca se debe plantar en un área de pleno sol con al menos 6-8 horas por día.
Comience a sembrar en el interior de 6 a 8 semanas antes del trasplante o siembre directamente en el suelo cuando las temperaturas diurnas estén en los 70 (21 ° C y más) y las temperaturas nocturnas por encima de 50 ° F (10 ° C). Transplante las plántulas de interior con una separación de 8-12 cm (20-30 pulgadas) o las plántulas delgadas comenzaron directamente en el jardín a una separación de 8-12 pulgadas.
Mantenga la tierra constantemente húmeda pero no empapada. Coseche las hojas según sea necesario y pellizque las flores para estimular el crecimiento de follaje adicional.