Después de un agradable paseo por la naturaleza, es tentador querer llevarse a casa algo de su belleza. Quizás divisó una flor inusual o un árbol pequeño que se vería fabuloso en su paisaje. La recolección silvestre está mal vista por el Servicio Forestal, los expertos en plantas y muchos otros. Pero, ¿por qué las plantas silvestres recolectadas se ven con mala luz? Estas no son solo plantas libres, sino que forman parte de ecosistemas complejos. También pueden representar un peligro real para su paisaje y otras plantas y animales bajo su cuidado. El siguiente es un desglose de lo que es la recolección silvestre y lo que se puede y no se puede recolectar.
Existe una enorme variedad de flora única en nuestros parques, bosques y aguas. Los jardineros cuyo paisaje imita el paisaje natural pueden verse atraídos por las plantas en los espacios públicos, pero en la mayoría de los estados, la recolección de plantas de fuentes silvestres es ilegal. También existen otras razones para no sacar las plantas de su estado natural.
¿Qué es la recolección silvestre?
Puede pensar que la recolección silvestre es simplemente recolectar moras en el bosque o cazar hongos. Hay algo de verdad en esto, pero también se refiere a recolectar plantas silvestres y llevarlas a casa para uso personal. Las plantas silvestres recolectadas pueden destruir ecosistemas frágiles y, en algunos casos, el hábitat de un animal.
Además, muchas plantas en la naturaleza tienen enfermedades o vienen con especies invasoras o molestas de larga duración. Esto es particularmente común con las plantas acuáticas, que pueden traer a su estanque malezas como la milenrama o Elodia. Estos pueden invadir su sistema, ahogar otras plantas y obstruir sus filtros. Las especies introducidas con enfermedades podrían matar a sus peces u otras formas de vida doméstica. Este es uno de los peligros más claros de la recolección silvestre.
La recolección de plantas de fuentes silvestres nunca es una buena idea e incluso puede ser ilegal.
Lo que se debe y no se debe hacer en Wild Harvest
Siempre que no esté recolectando plantas nativas, la búsqueda de alimento silvestre es divertida y una excelente manera de pasar el día en la naturaleza. Antes de ir a recolectar, consulte con el servicio forestal local y obtenga los permisos necesarios. También debe asegurarse de que las plantas estén en temporada. Los guardabosques generalmente pueden brindarle una guía o un mapa de ubicaciones conocidas de su comida o hierba deseada.
Nunca recolecte cosas como hierbas o hongos si no conoce estas plantas. Uno de los peligros de la recolección silvestre de comestibles es que puede confundir un alimento con otro como en el caso de los hongos venenosos. Muchos recolectores han terminado en el hospital, o peor aún, por ingerir la comida incorrecta.
Hay algunas cosas que debe y no debe hacer en la cosecha silvestre cuando se recolectan comestibles:
- Primero, nunca tome bayas blancas o verdes y evite cualquier planta con una savia lechosa. Las bayas moradas y negras generalmente están bien, pero nunca coma una baya a menos que sepa qué es. Observe lo que comen los animales para evaluar si es comestible.
- Cualquier cosa que parezca perejil o zanahorias probablemente no sea seguro para comer.
- Siempre puedes confiar en el adagio, "hojas de tres, déjalas ser".
- Nunca tome todo un alimento, ya que es necesario para los animales salvajes y eliminarlo evitará la producción de semillas para cultivos futuros.
Si tiene alguna duda sobre el nivel de seguridad de una planta, déjela en paz y no se arriesgue. Siga estas pautas básicas y disfrute de un viaje de reunión divertido y productivo.