El romero (Rosmarinus officinalis) es una sabrosa hierba de cocina con un sabor picante y atractivas hojas en forma de aguja. Cultivar romero en macetas es sorprendentemente simple y puede usar la hierba para agregar sabor y variedad a una serie de platos culinarios. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar hierbas de romero en macetas.
Plantar romero en una maceta
El romero en una olla requiere una mezcla comercial para macetas de buena calidad con ingredientes como corteza de pino fina o turba con vermiculita o perlita.
Cultivar romero en una maceta con un diámetro de al menos 12 pulgadas (30 cm) deja suficiente espacio para que las raíces crezcan y se expandan. Asegúrese de que el recipiente tenga un orificio de drenaje porque el romero cultivado en recipientes se pudrirá en un suelo empapado y mal drenado.
La forma más fácil de cultivar romero en una maceta es comenzar con una pequeña planta de cama de un centro de jardinería o vivero, ya que el romero es difícil de cultivar a partir de semillas. Plante el romero a la misma profundidad a la que se plantó en el recipiente, ya que plantar demasiado profundo puede asfixiar la planta.
El romero es una planta mediterránea que prosperará en un lugar soleado en su porche o patio; sin embargo, el romero no es resistente al frío. Si vives en un clima con inviernos fríos, lleva la planta al interior antes de la primera helada de otoño.
Si prefiere no cultivar romero en interiores, puede cultivar la hierba como anual y comenzar con una nueva planta de romero cada primavera.
Cuidado del envase de romero
Cuidar el romero cultivado en contenedores es bastante fácil. El riego adecuado es la clave para cultivar hierbas de romero en macetas, y la mejor manera de determinar si la planta necesita agua es insertando el dedo en la tierra. Si la parte superior de 1 a 2 pulgadas (3-5 cm) de tierra se siente seca, es hora de regar. Riegue la planta profundamente, luego deje que la maceta se escurra libremente y nunca deje que la maceta esté en agua. Tenga cuidado, ya que el exceso de agua es la razón más común por la que las plantas de romero no sobreviven en contenedores.
El romero en macetas generalmente no requiere fertilizante, pero puede usar un fertilizante seco o una solución diluida de un fertilizante líquido soluble en agua si la planta se ve de color verde pálido o el crecimiento está atrofiado. Una vez más, tenga cuidado, ya que demasiado fertilizante puede dañar la planta. Demasiado poco fertilizante siempre es mejor que demasiado. Siempre riega el romero inmediatamente después de aplicar el fertilizante. Asegúrese de aplicar fertilizante a la tierra para macetas, no a las hojas.
Mantener las hierbas de romero en macetas en invierno
Mantener viva una planta de romero durante el invierno puede ser complicado. Si decide llevar su planta al interior durante el invierno, necesitará un lugar luminoso. Un alféizar soleado es un buen lugar siempre que la planta no se enfríe con el aire frío.
Asegúrese de que la planta tenga una buena circulación de aire y de que no esté llena de otras plantas. Tenga cuidado de no regar demasiado.