El romero de hoja perenne es un atractivo arbusto de hoja perenne con hojas en forma de aguja y flores de color azul brillante. Las flores de romero de hoja perenne persisten durante la primavera y el verano, llenando el aire con una agradable fragancia a pino. Esta hermosa hierba, que se usa principalmente para condimentar platos, también se usa comúnmente como plantaciones ornamentales en el paisaje.
El nombre científico de la planta de romero es Rosmarinus officinalis, que se traduce como "niebla del mar", ya que se cree que su follaje gris verdoso se asemeja a la niebla contra los acantilados del Mediterráneo, donde se origina la planta.
Cuidado de la planta de romero de hoja perenne
El cuidado de la planta de romero es fácil. Cuando cultive plantas de romero, bríndeles un suelo arenoso bien drenado y al menos de seis a ocho horas de luz solar. Estas plantas prosperan en ambientes cálidos y húmedos y no pueden soportar temperaturas extremadamente frías. Dado que el romero no puede soportar inviernos por debajo de 30 ° F (-1 ° C), a menudo es mejor cuando se cultivan plantas de romero ponerlas en contenedores, que se pueden colocar en el suelo y mover fácilmente al interior durante el invierno.
El romero prefiere permanecer algo seco; por lo tanto, las macetas de terracota son una buena opción al seleccionar recipientes adecuados. Estas macetas permiten que la planta se seque más rápido. Riegue completamente las plantas de romero cuando el suelo esté seco al tacto, pero permita que las plantas se sequen entre los intervalos de riego. Incluso en interiores, las plantas de romero requerirán mucha luz, al menos seis horas, así que coloque la planta en un lugar adecuado sin corrientes de aire.
Recorte de romero
Podar el romero ayudará a hacer una planta más frondosa. La mayoría de las hierbas prosperan si se recortan de vez en cuando, especialmente las que se utilizan para dar sabor. Corta las ramitas como lo harías al cortar una planta de interior, recortando el romero una vez que haya cesado la floración. La regla general para recortar el romero es no tomar más de un tercio de la planta en ningún momento y hacer cortes justo por encima de la articulación de una hoja. Luego se pueden secar como cualquier otra hierba colgando paquetes atados boca abajo en un lugar fresco y seco.
Propagación de romero de hoja perenne
Las plantas de romero generalmente se propagan por esquejes, ya que puede ser complicado lograr que las semillas de romero de hoja perenne germinen. El cultivo exitoso de plantas de romero a partir de semillas se produce solo cuando las semillas están muy frescas y cuando se plantan en condiciones óptimas de crecimiento.
Inicie nuevas plantas de romero con esquejes de plantas de hoja perenne existentes. Corta los tallos de unos 2 cm (5 pulgadas) de largo y quita las hojas de los dos tercios inferiores del esqueje. Coloca los esquejes en una mezcla de perlita y turba, rociando con agua hasta que las raíces comiencen a crecer. Una vez que se hayan desarrollado las raíces, puede plantar los esquejes como lo haría con cualquier planta de romero.
Las plantas de romero son propensas a enraizarse y deben trasplantarse al menos una vez al año. El amarilleo del follaje inferior es una indicación temprana de que es hora de trasplantar.
Vea un video sobre el cultivo de romero: