La mayoría de las legumbres que se cultivan en el huerto doméstico, incluidos los frijoles y los guisantes, son plantas anuales, lo que significa que completan un ciclo de vida en un solo año. Las leguminosas perennes, en cambio, son aquellas que viven más de dos años.
¿Por qué cultivar legumbres perennes?
¿Qué son las legumbres perennes? Las legumbres, plantas que pertenecen a la familia Fabaceae, se cultivan específicamente por sus semillas. Los frijoles y los guisantes son las legumbres más conocidas, pero la familia de las leguminosas también incluye muchas otras, como:
- Alfalfa
- Lentejas
- Garbanzos
- Mesquite
- Soja
- Trébol
- Miseria
Agrícolamente, las legumbres son cultivos de cobertura valorados por su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo. Los jardineros domésticos también utilizan esta técnica ancestral, que consiste en cultivar plantas en otoño e invierno antes de ararlas en el suelo en primavera. La siembra de leguminosas perennes y otros cultivos de cobertura no solo mejora la nutrición del suelo, sino que también afloja el suelo compactado, previene la erosión y ayuda a mantener las malezas bajo control.
Las leguminosas perennes también son cubiertas de suelo eficaces y atractivas.
Variedades de leguminosas perennes
Las variedades de leguminosas perennes incluyen varios tipos de trébol, como el trébol similar, el trébol blanco, el trébol rojo y el trébol dulce amarillo, así como las plantas perennes como la arveja corona, el caupí, el trébol de patas de pájaro y varias variedades de maní perenne.
La mejor leguminosa perenne para su área depende de varios factores, incluida la zona de resistencia de la planta del USDA. Las legumbres perennes varían en resistencia.
Cómo cultivar legumbres perennes
Plantar leguminosas perennes no es difícil. Aquí hay algunos consejos:
Cultiva legumbres perennes a pleno sol. Trabaje bien el suelo antes de plantar, ya que las legumbres crecen mejor en suelos sueltos y fértiles con mucha materia orgánica.
Riegue bien en el momento de la siembra. Una vez establecidas, las legumbres perennes requieren poca agua hasta la floración, pero asegúrese de regar si las plantas parecen marchitas. Cuando comience la floración, riegue bien para estimular el desarrollo de las vainas. Además, mantenga las plantas leguminosas perennes bien desyerbadas.
Comuníquese con su oficina de extensión cooperativa local para obtener detalles más específicos sobre la plantación de leguminosas perennes en su área en particular.