¿Busca algo exótico para cultivar en su jardín este año? Entonces, ¿por qué no considerar cultivar árboles de azufaifo? Con el cuidado adecuado del árbol de azufaifo, puede disfrutar de estas frutas exóticas directamente desde el jardín. Aprendamos más sobre cómo cultivar un árbol de azufaifo.
¿Qué es un árbol de azufaifo?
Azufaifo (Ziziphus jujube), también conocida como la fecha china, es originaria de China. Este árbol de tamaño mediano puede crecer hasta 40 pies (12 m.) Tiene hojas caducas de color verde brillante y corteza gris claro. La fruta de forma ovalada y de hueso único es verde al principio y se vuelve marrón oscuro con el tiempo.
Al igual que los higos, la fruta se secará y se arrugará cuando se deje en la vid. La fruta tiene un sabor similar a una manzana.
Cómo cultivar un árbol de azufaifo
Los azufaifa se desarrollan mejor en climas cálidos y secos, pero pueden tolerar los mínimos invernales de hasta -20 ° F (-29 ° C). Cultivar árboles de azufaifo no es difícil siempre que tenga un suelo arenoso y bien drenado. No son particulares sobre el pH del suelo, pero deben plantarse a pleno sol.
El árbol se puede propagar por semillas o brotes de raíces.
Cuidado del árbol de azufaifo
Una sola aplicación de nitrógeno antes de la temporada de crecimiento ayuda con la producción de frutos.
Aunque este árbol resistente tolerará la sequía, el agua regular ayudará con la producción de frutos.
No se conocen problemas de plagas o enfermedades con este árbol.
Cosecha de fruta azufaifa
Es extremadamente fácil cuando llega el momento de cosechar frutas de azufaifo. Cuando la fruta de azufaifo se haya vuelto marrón oscuro, estará lista para cosechar. También puede dejar la fruta en el árbol hasta que se seque por completo.
Corte el tallo al cosechar en lugar de arrancar la fruta de la vid. La fruta debe estar firme al tacto.
Es mejor almacenar la fruta entre 52 y 55 F. (11-13 C.) en una bolsa de fruta verde.