¡Hay un nuevo cítrico en el bloque! De acuerdo, no es nuevo, pero bastante oscuro en los Estados Unidos. Estamos hablando de limones dulces. Sí, una lima menos ácida y más dulce. ¿Intrigado? Quizás, esté interesado en cultivar tilos dulces. Si es así, siga leyendo para obtener información sobre el cultivo del tilo dulce y cómo cuidar un tilo dulce.
Variedades de lima dulce
La lima dulce (Citrus limettioides) tiene varios nombres dependiendo del idioma que se hable. En francés, las limas dulces se llaman limettier doux. En español, lima dulce. En la India, mitha limbu, mitha nimbu o mitha nebu, con "mitha" que significa dulce. Otros idiomas tienen sus propios nombres para la lima dulce y solo para confundir las cosas, también hay un limón dulce (C. limetta), que en algunos círculos también se llama lima dulce.
Las limas dulces carecen de la acidez de otras limas y, aunque son dulces, la falta de acidez las hace casi insípidas para algunos gustos.
Como sea que los llame, hay básicamente dos tipos de lima dulce, lima dulce palestina y mexicana, así como varias variedades de lima dulce cultivadas en la India.
La más común, Palestina (o India) es una fruta oblonga a casi redonda con un fondo redondeado. La piel es de color verdoso a amarillo anaranjado cuando está madura, lisa con glándulas sebáceas obvias y delgada. La pulpa interior es de color amarillo pálido, segmentada (10 gajos), increíblemente jugosa, baja en ácido y con un sabor ligeramente amargo a suave. Los árboles de Palestina son de grandes a arbustivos, espinosos y más resistentes que los tilos comunes. Esta variedad también se produce durante la temporada de lluvias en la India cuando otros cítricos están fuera de temporada.
Columbia es otra variedad, al igual que 'Soh Synteng', una variación más ácida con brotes jóvenes y capullos de flores ligeramente rosados.
Acerca del cultivo de Sweet Lime Tree
Los tilos dulces se parecen mucho al tilo de Tahití, con hojas dentadas y pecíolos casi sin alas. A diferencia de las limas de los supermercados, la fruta es de color amarillo verdoso a amarillo anaranjado. En realidad, si deja que madure la lima, la tonalidad sería similar, pero se recogen antes de que maduren para alargar su vida útil.
Lo más probable es que la fruta sea un híbrido entre un tipo de lima mexicana y un limón dulce o cidra dulce. La fruta se cultiva principalmente en la India, el norte de Vietnam, Egipto, América tropical y países alrededor de la costa mediterránea. La primera fruta se trajo a los Estados Unidos desde Saharanpur, India, en 1904.
Aquí, la planta se cultiva principalmente como ornamental para uso personal, pero en India e Israel se utiliza como patrón para la naranja dulce y otras variedades de cítricos. El cultivo de árboles de limas dulces es posible en las zonas USDA 9-10. ¿Qué tipo de cuidado del tilo dulce se necesita para un crecimiento exitoso en estas áreas?
Cuidado de un tilo dulce
Plante limones dulces en el lado sur de un edificio donde obtendrá el mayor calor y protección contra las olas de frío. Plante limas dulces en un suelo con buen drenaje, ya que, como todos los cítricos, las limas dulces odian los "pies mojados".
Un aspecto importante a tener en cuenta con el cuidado del tilo dulce es la temperatura. Las limas dulces se pueden cultivar en el jardín o en contenedores siempre que la temperatura ambiente sea de 50 grados F. (10 C.) o más. El cultivo en macetas es bueno ya que el árbol se puede mover a un refugio si se esperan inclemencias del tiempo.
Además, la temperatura caliente también puede afectar su lima dulce. Asegúrese de regar el árbol cada 7-10 días si está en el suelo y hasta todos los días si el contenedor crece dependiendo de la lluvia y los factores de temperatura.