Cultivo de repollo de bastón: ¿puedes comer repollo de bastón?

Cuando les menciona a los vecinos que está cultivando repollo de bastón, la respuesta más probable será: «¿Qué es el repollo de bastón?» Las plantas de repollo de bastón (Brassica oleracea var. Longata) producen hojas tipo repollo sobre un tallo largo y resistente. El tallo se puede secar, barnizar y utilizar como bastón. Algunos llaman … Leer más