Qué es un ñame mexicano: aprenda sobre el cultivo de ñame mexicano

Aunque la raíz de ñame mexicano (Dioscorea mexicana) está relacionada con el ñame culinario, este nativo de América Central se cultiva principalmente por su valor ornamental. También llamada planta de tortuga, el patrón realizado por este interesante tubérculo se asemeja al de un caparazón de tortuga. ¿Qué es un ñame mexicano? La raíz de ñame … Leer más