Winonah

También conocida como nabo mexicano o papa mexicana, la jícama es una raíz crujiente y almidonada que se come cruda o cocida y que ahora se encuentra comúnmente en la mayoría de los supermercados. Delicioso cuando se corta crudo en ensaladas o, como en México, se marina en lima y otras especias (a menudo chile … Leer más