Varias enfermedades pueden afectar la fruta del tomate, ya sea que se cultive para la producción comercial o en el jardín de la casa. Si ha notado cavidades anormales picadas con tejido cicatricial e hinchazón, su preciado tomate puede estar afectado por una deformidad de la fruta. ¿Qué es la cara de gato en los tomates y cómo se puede tratar? Siga leyendo para obtener más información.
¿Qué es Catfacing?
La cara de gato del tomate es un trastorno fisiológico de los tomates que da como resultado la deformidad grave discutida anteriormente. Se llama así porque el agrietamiento anormal y la formación de hoyuelos en tomates, melocotones, manzanas e incluso uvas, se parece un poco a la cara de un gato pequeño. En pocas palabras, es el desarrollo anormal del tejido vegetal que afecta al ovario o al órgano sexual femenino (pistilato), lo que da como resultado que la flor, seguida del desarrollo de la fruta, se deforme.
La causa exacta de la cara de gato en los tomates es incierta y podría deberse a varios factores, pero parece centrarse en condiciones de crecimiento desfavorables. Las temperaturas por debajo de los 60 ° F (16 ° C) durante varios días sucesivos cuando las plantas están inmaduras, aproximadamente tres semanas antes de la floración, parecen coincidir con la deformidad de la fruta del tomate. El resultado es una polinización incompleta, que crea la deformidad.
El daño físico a la flor también puede causar cara de gato. También es más frecuente en variedades de frutos grandes, como bistecs o reliquias. Lo veo en mis reliquias que crecen en el noroeste del Pacífico. Dos golpes en mi contra, supongo.
Además, puede aparecer cara de gato si la fruta está expuesta a herbicidas que contienen fenoxi. Los niveles excesivos de nitrógeno en el medio del suelo también pueden agravar el problema, así como una poda agresiva.
Los trips, pequeños insectos delgados con alas con flecos, también pueden contribuir como origen de la cara de gato. Las plantas que están infectadas con Tomato Little Leaf también son susceptibles a la deformidad del fruto del tomate.
Cómo tratar las deformidades de la cara de gato
En cuanto a cómo tratar las deformidades de la cara de gato, poco se puede hacer para controlar la anomalía. Deben lograrse prácticas de cultivo adecuadas que giran en torno al control de la temperatura, la poda abierta y los niveles de nitrógeno en el suelo. Además, evite el uso de herbicidas hormonales y la deriva potencial que puede acompañar a su uso.
Finalmente, cultive solo variedades que históricamente no hayan tenido problemas con el trastorno de la cara de gato; y en el caso de la infección de Little Leaf, evite que el suelo se empape mediante el control del riego y un suelo con buen drenaje.
Aunque la fruta arrugada por la deformidad de la cara de gato no se puede vender a nivel comercial, no afecta el sabor y se puede comer de forma segura.