No todas las cebollas son iguales. Algunos prefieren días más largos con un clima más fresco, mientras que otros prefieren días más cortos de calor. Eso significa que hay una cebolla para casi todas las regiones, incluidas las cebollas de clima cálido, cebollas adecuadas para la zona 9 del USDA. ¿Qué cebollas crecen mejor en la zona 9? Siga leyendo para obtener información sobre las cebollas para la zona 9.
Acerca de las cebollas Zone 9
Las cebollas ocupan un lugar destacado en casi todas las cocinas. Miembros de la familia de las azucenas, Amaryllidaceae, las cebollas son parientes cercanos de los puerros, chalotes y ajos. Las cebollas bulbosas probablemente surgieron de la región del mundo ahora conocida como Pakistán y han sido una importante fuente de alimento desde la época de los antiguos egipcios, alrededor del 3,200 a. C. Más tarde, los españoles llevaron las cebollas al Nuevo Mundo. Hoy en día, la mayoría de las personas probablemente consumen cebollas en algún alimento que comemos todos los días, aunque puede ser cebolla en polvo.
Las cebollas se dividen en dos categorías y se relegan a estas categorías en virtud de la duración del día. Variedades de cebolla de día largo deje de formar copas y comience a bulbosar cuando la duración del día alcance las 14-16 horas. Estos tipos de cebollas se desarrollan mejor en los estados del norte. Luego están los variedades de cebolla de día corto que prosperan cuando hay solo 10-12 horas de luz del día.
Cuando busque cebollas para cultivar en la zona 9, busque variedades de días cortos. En comparación con sus contrapartes de día largo, las variedades de cebolla de día corto están compuestas por una mayor concentración de agua que de fibra sólida, por lo que no se almacenan tan bien y deben consumirse frescas.
¿Qué cebollas crecen mejor en la zona 9?
Los jardineros en la zona 9 deben estar atentos a las variedades de días cortos como Grano, Granex y otros híbridos similares como Texas SuperSweet y Burgundy.
Granex viene en variedades amarillas y blancas. Son tipos dulces de cebolla Vidalia y son la variedad de maduración más temprana disponible. Los cultivares Yellow Granex incluyen Maui y Noonday, mientras que White Granex se conoce como Miss Society.
Texas SuperSweet es una cebolla en forma de globo gigante a colosal. Otra variedad de maduración temprana que se adapta a los jardineros de la zona 9. Es muy resistente a las enfermedades y se almacena mejor que otros tipos de cebollas de día corto.
Por último, otra cebolla para los jardineros de la zona 9 es una antigua favorita de la jardinería: la cebolla White Bermuda. Cebollas suaves, las bermudas blancas tienen bulbos gruesos y planos que se comen mejor frescos.
Cultivo de cebollas en la zona 9
Prepare la cama colocando de 2 a 4 pulgadas (5 a 10 cm) de abono o estiércol bien podrido en el área junto con 1 a 2 libras (1 / 2-1 kilo) de un fertilizante completo por cada 100 pies cuadrados (9 metros cuadrados).
Siembre las semillas para cebollas de días cortos a intermedios a mediados o finales de octubre, directamente en el jardín. Cubra las semillas con ¼ de pulgada (½ cm) de tierra. Las semillas deben brotar en un plazo de 7 a 10 días; plantas delgadas en este momento. Para los bulbos de cebolla súper grandes, adelgace las plántulas para que estén al menos a 2-3 pulgadas (5-8 cm) de distancia para permitir el crecimiento de los bulbos. También puede planificar trasplantes en enero si no ha sembrado directamente.
A partir de entonces, cubra las cebollas con un fertilizante a base de nitrato en lugar de uno a base de sulfato. Las cebollas necesitan mucha humedad a medida que se forma el bulbo, pero menos a medida que se acercan a la madurez. Mantenga las plantas regadas con aproximadamente una pulgada de agua (2.5 cm) por semana, dependiendo del clima, pero reduzca la cantidad de riego a medida que las plantas se acercan a la cosecha.