Una cebolla con podredumbre blanda bacteriana es un lío blando y marrón y no es algo que quieras comer. Esta infección se puede controlar e incluso evitar por completo con un buen cuidado y prácticas culturales, pero una vez que ve los signos, el tratamiento no es efectivo.
¿Qué es Onion Soft Rot?
La pudrición blanda en las cebollas es una enfermedad común causada por varios tipos de bacterias. Afecta con mayor frecuencia a las cebollas mientras se almacenan, pero la contaminación o el daño que conduce a la contaminación a menudo ocurre durante o alrededor de la cosecha. La enfermedad puede causar mucha destrucción y disminuir significativamente los rendimientos.
Las infecciones bacterianas de pudrición blanda atacan a cebollas ya maduras. Los signos de la pudrición blanda de la cebolla comienzan con suavidad en el cuello del bulbo. A medida que la infección se infiltra, la cebolla parecerá empapada en agua. Entonces, una o más escamas en el bulbo se volverán blandas y marrones. Si aprieta un bulbo infectado, emitirá una sustancia acuosa y maloliente.
Cómo se propaga la podredumbre blanda bacteriana de la cebolla
Las cebollas se infectan con bacterias de pudrición blanda a través del suelo, el agua y los restos de plantas infectadas. La infección penetra en los bulbos a través de heridas y daños. Es más probable que la infección se afiance durante condiciones cálidas y húmedas.
Cualquier daño a las hojas o bulbos puede causar la entrada de la infección, incluidos daños por granizo y lluvia, daño por el sol, congelación, magulladuras y cortar la parte superior de los bulbos durante la cosecha. Los daños mientras el bulbo todavía está en el suelo y después de haber sido cosechado pueden provocar una infección.
Una plaga llamada gusano de la cebolla también puede propagar la enfermedad entre las plantas.
Manejo de la pudrición blanda en cebollas
Una vez que la enfermedad se ha establecido, no existe ningún tratamiento que salve un bulbo, aunque tiende a infectar solo una o dos escamas. Sin embargo, puede prevenir la infección de varias maneras:
- Evite regar en exceso sus plantas de cebolla, especialmente cuando hace calor.
- Asegúrese de que sus cebollas estén plantadas en un suelo que drene bien y que les dé espacio para que fluya el aire y se sequen entre riegos.
- Evite dañar toda la planta mientras se desarrolla el bulbo.
- Manipule los bulbos cosechados con cuidado para evitar magulladuras y otros tipos de daños que pueden provocar una infección durante el almacenamiento.
- Asegúrese de que la cebolla esté completamente madura antes de cosecharla; cuanto más secas estén las tapas, más protegido estará el bulbo de las infecciones.
- Si sus cebollas se dañan, como después de una gran tormenta, puede rociar las áreas dañadas con un aerosol a base de cobre para protegerse contra las infecciones.