Cada primavera, cuando los centros de jardinería son una avalancha de clientes que llenan sus vagones con vegetales, hierbas y plantas de cama, me pregunto por qué tantos jardineros intentan plantar todo su jardín en solo un fin de semana cuando la siembra sucesiva proporciona mejores rendimientos y una cosecha prolongada . Por ejemplo, si le gustan las verduras frescas y las verduras de hoja durante toda la temporada, plantar lotes más pequeños de semillas o plantas de inicio a intervalos de 2 a 4 semanas le dará una fuente continua de verduras de hoja verde para cosechar. Mientras que plantar hilera tras hilera de verduras de hoja verde en un fin de semana le dará demasiados cultivos para cosechar, almacenar o usar en poco tiempo.
Sin embargo, algunas plantas son mejores para las plantaciones sucesivas que otras, como la lechuga. La maduración rápida y la preferencia de la estación fría a menudo le permiten comenzar a plantar más temprano en la primavera y más tarde en el verano. Desafortunadamente, si vive en una región con veranos calurosos, sabrá que muchos de estos cultivos tienden a estropearse con el calor del verano. Sin embargo, algunas variedades de cultivos, como la lechuga Winter Density, cuentan con la capacidad de resistir el calor del verano y cultivar lechugas frescas durante toda la temporada. Haga clic aquí para conocer más ventajas del cultivo de lechuga Winter Density.
Información de densidad de invierno
La lechuga Winter Density (Latuca sativa), también conocida como Craquerelle du Midi, es un cruce entre la lechuga mantecosa y la lechuga romana. Su sabor se describe como dulce y crujiente, como la lechuga mantecosa. Produce una cabeza erguida, similar a la lechuga romana, de unas 8 pulgadas (20 cm) de altura, de hojas verdes oscuras, ligeramente rizadas y apretadas. Cuando madura, las cabezas se asientan en lo alto de los tallos, lo que facilita la cosecha.
La lechuga de densidad invernal no solo resiste el calor del verano mejor que otras lechugas, sino que también es conocida por tolerar el frío y las heladas. En regiones que no experimentan una fuerte helada en invierno, es posible cultivar lechuga Winter Density como verdura sembrada en invierno. Las semillas se pueden sembrar cada 3-4 semanas a partir de principios del otoño para la cosecha de invierno.
Sin embargo, tenga en cuenta que la tolerancia a las heladas significa solo que la planta puede sobrevivir a cierta exposición a las heladas, ya que una gran cantidad de esta exposición puede dañar o matar las plantas de lechuga Winter Density. Si vive en regiones propensas a las heladas, es posible que aún pueda cultivar lechuga Winter Density durante el invierno en marcos fríos, invernaderos o casas de aros.
Cómo cultivar plantas de lechuga de densidad invernal
Cultivadas a partir de semillas viables, las plantas de lechuga Winter Density se pueden cosechar como lechugas baby en unos 30-40 días. Las plantas maduran en aproximadamente 55-65 días. Como la mayoría de las lechugas, la semilla de la lechuga Winter Density requiere temperaturas frescas para germinar.
Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín, cada 2-3 semanas, aproximadamente a 1/8 de pulgada de profundidad. Las plantas de Winter Density generalmente se cultivan en hileras con una separación de aproximadamente 36 pulgadas (91 cm) con plantas separadas aproximadamente 10 pulgadas (25 cm).
Crecen mejor a pleno sol, pero se pueden colocar cerca de los pies de plantas de jardín más altas para protegerse del intenso sol de la tarde.