Originarias de las regiones costeras de Australia, desde el norte de Nueva Gales del Sur hasta la isla Fraser en Queensland, las plantas de bayas midgen (a veces deletreadas midyim) son las favoritas de los aborígenes. Debido a que provienen de abajo, muchos de nosotros nunca hemos oído hablar de ellos. Entonces, ¿qué son las bayas midgen? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar una planta de bayas midgen y otra información sobre el cuidado de las bayas midgen.
¿Qué son las bayas de Midgen?
Las bayas de Midgen (Austromyrtus dulcis) a veces se denominan bayas de arena, ya que son un alimento arbustivo nativo que se encuentra naturalmente a lo largo de las regiones costeras de Australia. Son parientes cercanos de Lilly Pilly, ambos de la familia Myrtle.
Las bayas de Midgen crecen en arbustos de alrededor de 6 pies (2 m) de altura. Las plantas de bayas de Midgen tienen hojas ovadas de color verde oscuro. El follaje es rico en aceite, lo que le da a las hojas un brillo magnífico. En las regiones más frías, el follaje verde adquiere tonos rojizos.
La planta florece en primavera y verano en su hábitat natural. Los brotes tiernos de follaje emergentes son rosados y combinados con las hermosas flores blancas hacen atractivos ejemplares en el paisaje.
Las bayas resultantes son pequeñas, blancas y están manchadas de gris, lo que las hace parecer de un tono casi malva, especialmente combinado con su cáliz peludo de color marrón rosado. Los pájaros los aman, pero ¿qué hay de los humanos? ¿Podemos comer bayas midgen?
¿Es comestible la baya de Midgen?
Muchos jardineros australianos están acudiendo en masa para llenar sus paisajes con plantas nativas para reducir el impacto ambiental de los productos químicos y fertilizantes, y las bayas de mediana edad cumplen con los criterios. Las plantas de bayas de Midgen son especies resistentes que rara vez son susceptibles a enfermedades o plagas. Pero hay otra gran razón para incorporar bayas de mediana edad al paisaje; las bayas son, de hecho, comestibles.
Las bayas ligeramente crujientes no solo son comestibles, sino que proporcionan calcio, hierro, vitamina C y fibra dietética. Las bayas de Midgen tienen un sabor suave, algo parecido al de un arándano combinado con esencia de jengibre, eucalipto y nuez moscada. ¡Guauu!
Las bayas se pueden comer crudas o se usan a menudo para hacer pasteles, conservas o agregarlas a ensaladas de frutas. Sin embargo, cómelas rápidamente, las bayas de mediana edad tienen una vida útil muy corta.
Cómo cultivar una planta de baya Midgen
Las bayas de Midgen a menudo se colocan en un seto de crecimiento bajo, ya sea a pleno sol o en sombra parcial, pero también se pueden plantar en contenedores, cestas colgantes, en huertos, en hileras o como plantaciones masivas.
Los arbustos de bayas de Midgen son los más adecuados para las regiones tropicales. En áreas más frías, plántelas debajo de algunas ramas de árboles colgantes para protegerlas de las heladas. Debido a que la planta es originaria de las áreas costeras de Australia, la baya mediana se desarrolla bien en condiciones costeras arenosas siempre que esté protegida de los fuertes vientos ricos en sal.
Las plantas de bayas de Midgen se adaptan a una amplia gama de suelos si hay un buen drenaje combinado con una humedad constante. Antes de plantar bayas de mediana edad, enriquezca el suelo con un poco de compost bien añejado y luego cubra bien las plantas para ayudar a retener la humedad.
Una vez que las plantas se han establecido, hay poca necesidad de más cuidado de las bayas de mediana edad más allá de vigilar el riego regular. Como se mencionó, la planta se ve afectada por pocas enfermedades o plagas. La poda solo es necesaria si desea formar las plantas en un seto.
