Pokeberry (Phytolacca americana) es una hierba perenne nativa y resistente que se puede encontrar comúnmente en las regiones del sur de los Estados Unidos. Para algunos, es una maleza invasora destinada a ser destruida, pero otros la reconocen por sus increíbles usos, sus bonitos tallos magenta y / o sus bayas púrpuras que son un bien candente para muchas aves y animales. ¿Interesado en cultivar plantas de pokeberry? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar pokeberries y qué usos hay para pokeberries.
Información sobre la hierba carmín en los jardines
En primer lugar, la mayoría de la gente no cultiva hierba carmín en sus jardines. Claro, muy bien podría estar allí, creciendo salvajemente a lo largo de la cerca o en el jardín, pero el jardinero en realidad no lo plantó. Los pájaros participaron en la siembra de la mora. ¡Cada pokeberry devorada por un pájaro hambriento tiene 10 semillas con una capa externa que es tan dura que las semillas pueden permanecer viables durante 40 años!
La hierba carmín, o pokeberry, también se conoce con los nombres de poke o pigeonberry. Básicamente etiquetada como una maleza, la planta puede crecer hasta 8-12 pies de altura y 3-6 pies de ancho. Se puede encontrar en las zonas Sunset 4-25.
A lo largo de los tallos magenta cuelgan hojas de 6 a 12 pulgadas de largo en forma de punta de lanza y largos racimos de flores blancas durante los meses de verano. Cuando las flores se agotan, aparecen bayas verdes que maduran lentamente hasta casi negras.
Usos de Pokeberries
Los nativos americanos usaban esta hierba perenne como ungüento y una cura para el reumatismo, pero hay muchos otros usos para las moras. Muchos animales y pájaros se atiborran de las bayas, que son tóxico para la gente. De hecho, las bayas, raíces, hojas y tallos son tóxicos para los humanos. Sin embargo, esto no impide que algunas personas ingieran las tiernas hojas primaverales. Recogen las hojas tiernas y luego las hierven al menos dos veces para eliminar las toxinas. Luego, las verduras se convierten en un plato tradicional de primavera llamado "poke sallet".
Las moras también se usaban para teñir cosas. Los nativos americanos tiñeron sus ponis de guerra con él y durante la Guerra Civil, el jugo se usó como tinta.
Las moras se utilizaron para curar todo tipo de males, desde forúnculos hasta acné. Hoy en día, una nueva investigación apunta al uso de las moras en el tratamiento del cáncer. También se está probando para ver si puede proteger a las células del VIH y el SIDA.
Por último, los investigadores de la Universidad de Wake Forest han descubierto un nuevo uso para el tinte derivado de las moras. El tinte duplica la eficiencia de las fibras utilizadas en las células solares. En otras palabras, aumenta la productividad de la energía solar.
Cómo cultivar pokeberries
Si bien la mayoría de los estadounidenses no cultivan la hierba carmín, parece que los europeos sí. Los jardineros europeos aprecian las bayas brillantes, los tallos coloridos y el hermoso follaje. Si usted también lo hace, es fácil cultivar plantas de pokeberry. Las raíces de hierba carmín se pueden trasplantar a fines del invierno o se pueden sembrar semillas a principios de la primavera.
Para propagarse a partir de semillas, recolecte las bayas y tritúrelas en agua. Deje reposar la semilla en el agua durante unos días. Quite las semillas que floten hacia arriba; no son viables. Escurre las semillas restantes y déjalas secar sobre unas toallas de papel. Envuelva las semillas secas en una toalla de papel y colóquelas en una bolsita tipo Ziploc. Guárdelos a alrededor de 40 grados F (4 C) durante 3 meses. Este período de enfriamiento es un paso necesario para la germinación de las semillas.
Esparza la semilla en un suelo rico en abono a principios de la primavera en un área que reciba de 4 a 8 horas de sol directo todos los días. Cubra ligeramente las semillas con tierra en hileras que estén separadas por 4 pies y mantenga la tierra húmeda. Diluya las plántulas a 3 pies de distancia en las filas cuando tengan 3-4 pulgadas de altura.
Cuidado de las plantas de Pokeberry
Una vez que las plantas se han establecido, realmente no hay nada para el cuidado de las plantas de pokeberry. Son plantas vigorosas y resistentes que se dejan a su suerte. Las plantas tienen una raíz principal extremadamente larga, por lo que una vez que se establecen, realmente ni siquiera es necesario regarlas de vez en cuando.
De hecho, es probable que se encuentre con más pokeberry de lo esperado una vez que los pájaros y mamíferos hambrientos hayan dispersado las semillas por todo el paisaje.
Aviso legal: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de utilizar CUALQUIER planta silvestre para consumo o con fines medicinales, consulte a un herbolario u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento. Mantenga siempre las plantas tóxicas alejadas de los niños y las mascotas.