El taro es una planta acuática, pero no necesita un estanque o humedales en su patio trasero para cultivarlo. Puede cultivar taro en contenedores con éxito si lo hace bien. Puede cultivar esta hermosa planta tropical como ornamental o cosechar las raíces y hojas para usar en la cocina. De cualquier manera, son excelentes plantas en macetas.
Acerca de Taro en jardineras
El taro es una planta tropical y subtropical perenne, también conocida como dasheen. Es originaria del sur y sudeste de Asia, pero se ha cultivado en muchas otras áreas, incluido Hawái, donde se ha convertido en un alimento básico. El tubérculo de taro es almidonado y un poco dulce. Puede cocinarlo en una pasta conocida como poi. También puede hacer harina con el tubérculo o freírlo para hacer chips. Las hojas se comen mejor cuando son jóvenes y se cocinan para eliminar algo del amargor.
Espere que las plantas de taro crezcan al menos tres pies (un metro) de altura, aunque pueden alcanzar hasta seis pies (dos metros) de altura. Desarrollan hojas grandes de color verde claro que tienen forma de corazón. Cada planta crecerá un tubérculo grande y varios más pequeños.
Cómo cultivar taro en jardineras
Cultivar taro en maceta es una forma de disfrutar de esta atractiva planta sin estanque ni humedales. El taro crece en el agua y necesita estar constantemente húmedo, así que no intente plantarlo en un área exterior que nunca se inunde o que solo se inunde ocasionalmente; no funcionará.
El taro cultivado en contenedores es potencialmente complicado, así que prepárate para eso si estás cultivando en interiores. En el exterior, esta planta es resistente en las zonas 9 a 11. Un balde de cinco galones es una buena opción para sostener una planta de taro, ya que no hay agujeros de drenaje. Use tierra rica, agregando fertilizante si es necesario; taro es un comedero pesado.
Llene el balde con tierra casi hasta arriba. Una capa de guijarros o grava durante las últimas dos pulgadas (5 cm) ayuda a mantener a raya a los mosquitos. Plante el taro en el suelo, agregue la capa de guijarros y luego llene el balde con agua. A medida que baja el nivel del agua, agregue más. Sus plantas de taro en macetas necesitan sol y calor, así que elija su lugar con cuidado.
Tenga en cuenta que los viveros a menudo venden solo taro decorativo u ornamental, por lo que si desea cultivarlo para comer los tubérculos, es posible que deba buscar plantas en línea. Y espere que un tubérculo que pueda comer demore al menos seis meses en desarrollarse. También puede cultivar una planta a partir de un tubérculo si tiene uno, como lo haría con una papa. Dependiendo de dónde viva, el taro puede considerarse invasivo, por lo que es inteligente ceñirse al cultivo en macetas.