Para saber más sobre los jardines de hierbas, es útil comprender qué es una hierba. Hay muchos tipos de hierbas y jardines de hierbas, todos con diferentes usos. Siga leyendo para obtener información sobre el uso de jardines de hierbas.
¿Qué es una hierba?
Las hierbas se definen como plantas útiles para los humanos. No es lo mismo que una verdura o una fruta, una hierba es algo que valoramos por una variedad de razones diferentes. Una hierba puede sernos útil por su sabor, su olor, sus propiedades medicinales o su uso como insecticida. Algunas hierbas se utilizan como colorantes para tintes o para usos industriales. Las hierbas se han utilizado durante miles de años en tés y bálsamos para aliviar dolencias físicas, como malestar estomacal y enfermedades inducidas por el estrés.
Las hierbas no solo son útiles para los humanos, sino que también son atractivas. Los jardineros los usan como bordes para sus jardines, a lo largo de pasillos y mezclados con sus flores y arbustos. Los cocineros los utilizan por los aromas únicos que aportan a la comida.
Las especias son plantas que se utilizan de muchas formas similares a las plantas a base de hierbas, pero que provienen de regiones tropicales. Las especias son más difíciles de cultivar. Las hierbas, por otro lado, pueden crecer bastante bien en casi cualquier lugar que tenga una temporada de crecimiento. Las hierbas se pueden encontrar como anuales (plantas que viven durante una temporada), bienales (plantas que viven durante dos temporadas) o perennes (plantas que vuelven año tras año).
¿Qué es un jardín de hierbas?
Un jardín de hierbas es básicamente un jardín que se utiliza únicamente para cultivar hierbas. Una mejor descripción de lo que podría ser un jardín de hierbas es un lugar hermoso y relajante donde puede encontrar plantas que no solo son útiles sino también beneficiosas para el disfrute de la vida.
Un jardín de hierbas puede ser de cualquier tamaño o forma y puede contener muchos tipos diferentes de hierbas o solo unas pocas. Un jardín de hierbas puede ocupar todo un patio o simplemente se puede plantar en un pequeño contenedor de ventana. Los jardines de hierbas se pueden mantener en el interior en un alféizar soleado o al aire libre con la brisa abierta. Un diseño de jardín de hierbas también se puede incorporar en un huerto, con arbustos de paisaje o mezclarlo con sus flores.
Tipos de jardines de hierbas
Hay muchos tipos diferentes de jardines de hierbas y muchas formas de usarlos, cada uno con su propio carácter y carisma.
Jardín de hierbas de cocina
Un jardín de hierbas culinario, o de cocina, consistirá solo en hierbas que se usan para condimentar en la cocina. La mayoría se cultivan en contenedores, aunque también se pueden cultivar en el jardín, más cercano a la cocina. Puede contener:
- Perejil
- Basilio
- Cebolletas
- orégano
- Romero
- Tomillo
Jardín de hierbas aromáticas
Un jardín de hierbas aromáticas consistirá en plantas de hierbas que son muy conocidas por su fragancia y se utilizan para flores cortadas, aromaterapia o para hacer popurrí y velas aromáticas. Puede contener hierbas como:
- Lavanda
- Bálsamo de limón
- Geranios perfumados
Jardín de té de hierbas
Un jardín de té de hierbas consistirá en hierbas como manzanilla, anís, hisopo y una variedad de mentas que se pueden preparar en deliciosos tés.
Jardín de hierbas medicinales
Un jardín de hierbas medicinales consistirá en hierbas que se usan para calmar y consolar, donde puede encontrar aloe y matricaria. Una advertencia sobre el uso de jardines de hierbas con fines medicinales: aunque se ha descubierto que algunas hierbas son útiles, otras pueden ser dañinas si se ingieren o se usan de manera incorrecta. Siempre consulte con un médico antes de comenzar cualquier remedio herbal.
Jardín de hierbas ornamentales
Los jardines de hierbas ornamentales son apreciados por sus hermosas flores y follaje inusual. Un jardín de hierbas ornamentales puede contener madera del sur, salvia y germander. El tipo más popular de diseño de jardín de hierbas consiste en muchas variedades diferentes de plantas a base de hierbas, algunas para cocinar, algunas para fragancias, algunas para belleza y algunas simplemente para calmar su alma.
Con tantas hierbas maravillosas para elegir, la pregunta no debería ser qué es un jardín de hierbas, sino qué está creciendo en su jardín de hierbas.