Los rábanos se producen rápidamente desde la semilla hasta la cosecha. Si sus raíces tienen grietas y lesiones oscuras, es posible que tengan la enfermedad de la raíz negra. La enfermedad de la raíz negra del rábano es muy contagiosa y causa graves pérdidas económicas en situaciones de cultivo. Desafortunadamente, una vez que el cultivo está infectado, se considera una pérdida total. Las buenas prácticas culturales pueden ayudar a minimizar la aparición de la enfermedad.
Síntomas de la raíz negra de rábano
La raíz negra del rábano es una enfermedad bastante común en suelos frescos y húmedos. Puede ocurrir en cualquier punto del desarrollo de la planta, resultando en la muerte de las plántulas o raíces podridas. La raíz negra de rábano no tiene cura, pero existen varios métodos culturales que pueden ayudar a proteger su cultivo de esta enfermedad fúngica.
Los signos de la enfermedad de la raíz negra del rábano son inconfundibles una vez que se cosechan las raíces, pero los síntomas iniciales pueden ser un poco más difíciles de reconocer. En las primeras infecciones, las plántulas morirán rápidamente. Las plantas más establecidas desarrollarán un amarillamiento en los márgenes de las hojas en forma de cuña. Las venas comenzarán a ponerse negras.
Un rábano con raíz negra que exhibe signos de hojas ya está desarrollando manchas oscuras en la raíz. Estos se extienden y se convierten en grietas y fisuras que se vuelven necróticas. La raíz entera pronto se vuelve negra, de ahí el nombre de la enfermedad. Todas las plantas con signos de la enfermedad deben destruirse, ya que es muy contagiosa.
¿Qué causa un rábano con raíz negra?
El culpable es un organismo parecido a un hongo llamado Aphanomyces raphani. El organismo ataca no solo al rábano sino a otras verduras crucíferas. El suelo fresco y húmedo fomenta el crecimiento de la enfermedad. Los tipos de raíces redondeadas parecen ser menos susceptibles a la raíz negra que las formas de raíces alargadas. Algunos, como el desayuno francés, incluso se pueden plantar en áreas donde se alojaban crucíferas previamente contaminadas y permanecerán relativamente libres de imperfecciones.
La enfermedad se transmite por el viento, las salpicaduras de agua, los insectos y los animales. También se puede albergar en plantas hospedantes de la familia de las crucíferas o en desechos vegetales. El organismo puede sobrevivir en el suelo durante 40 a 60 días, lo que le da el potencial de volver a infectar un nuevo cultivo.
Prevención de la raíz negra en rábano
La rotación de cultivos cada 3 años parece ser la forma más eficaz de prevenir enfermedades. Limpie los restos de plantas viejas y elimine las plantas tipo crucífera en un radio de 5 m (1.5 pies).
Siembre semillas en camas elevadas con excelente drenaje. Mantenga libre la circulación de aire alrededor de las plantas. Practique buenos métodos de cultivo y desinfecte las herramientas.
La solarización del suelo puede resultar beneficiosa. Actualmente no existen fungicidas registrados para el tratamiento de la enfermedad. Utilice variedades de plantas que sean resistentes como:
- Desayuno francés
- Espiga blanca
- Príncipe rojo
- Belle Glade
- Fuego