Las enfermedades de las plantas crucíferas son aquellas que atacan a miembros de la familia Brassicaceae como el brócoli, la coliflor, la col rizada y el repollo. El hongo de la mancha blanca es una de esas enfermedades que favorece las hojas sueltas de estos vegetales y, por lo tanto, es más una amenaza para la espinaca, la col rizada y los nabos que la cabeza apretada de la col o las flores de la coliflor y el brócoli.
Hongo de mancha blanca
Este hongo es causado por una especie de Cercospora y se ha vuelto más común en los últimos años. La mancha blanca en las verduras de hoja es uno de varios problemas de hongos crucíferos. También se conoce con el nombre de frogeye.
El hongo de la mancha blanca se presenta como manchas circulares a irregulares que varían de ¼ a ½ pulgada de ancho y esparcidas por la hoja. Comienza como manchas secas de color bronceado claro y pronto se convierte en lesiones blancas como el papel en la hoja rodeadas por un halo amarillo o verde pálido. Las manchas crecen y se fusionan. La producción de clorofila disminuye a medida que desaparece el área verde y pronto la hoja comienza a amarillear y morir.
La mancha blanca en las verduras de hoja puede destruir una cosecha de plántulas o deformarlas gravemente. Las plantas más viejas pueden sobrevivir a la pérdida de sus hojas exteriores.
Los problemas de hongos crucíferos, como el hongo de la mancha blanca, se transmiten desde plantas previamente infectadas o malezas circundantes. Son transportados por el viento y comienzan con las temperaturas frescas (55-65 F./10-18 C.) y el clima lluvioso de principios de la primavera, exactamente cuando se deben plantar las verduras crucíferas. Se vuelve más severo a medida que aumentan las temperaturas.
Control de la mancha foliar en verduras crucíferas
El control de la mancha foliar en vegetales crucíferos debe comenzar tan pronto como se descubra esta enfermedad de las plantas crucíferas. Debido a que el hongo debilita la planta, puede estimular el crecimiento de otros problemas de hongos crucíferos. Los fungicidas o aerosoles que contienen cobre parecen ser los más eficaces. Debido a que los fungicidas se deterioran con bastante rapidez, se necesitan aplicaciones repetidas cada semana o dos para mantener a raya los problemas de hongos crucíferos.
Hay varias cosas que puede hacer para controlar la enfermedad de las manchas foliares en las verduras crucíferas que no tienen nada que ver con aerosoles o tratamientos químicos, y la primera es el saneamiento. Las esporas de hongos pueden invernar sobre cualquier materia orgánica que quede en el jardín. Para el jardín más pequeño, esto significa que todos los desechos del jardín deben limpiarse y desecharse al final de la temporada. Para parcelas más grandes, los restos de la cosecha deben ararse después de la cosecha para que la materia orgánica se descomponga rápidamente.
Si bien no tiene control sobre la lluvia o la temperatura, puede plantar sus plántulas con suficiente espacio entre ellas para promover una buena circulación de aire y, por lo tanto, un secado más rápido después de la lluvia. También puede desalentar la mancha blanca en las verduras de hoja regando debajo de las plantas en lugar de por encima de la cabeza, y limpiando el suelo alrededor de la parcela de su jardín de malezas que puedan transportar los patógenos.
La rotación de cultivos es otro método eficaz de control de la mancha foliar en las verduras crucíferas y la mayoría de las otras enfermedades de las plantas crucíferas. Plante sus verduras en un lugar diferente del jardín cada año, dejando al menos un período de dos años antes de devolverlas a su espacio original.
Un último consejo para prevenir la propagación del hongo de las manchas blancas: limpie su equipo de jardín con regularidad y lávese las manos después de inspeccionar las plantas contaminadas. Esto, junto con las otras prácticas anteriores, debería ayudarlo a mantener los hongos de las manchas blancas y otras enfermedades de las plantas crucíferas fuera de su jardín.