A diferencia de la mayoría de las variedades de cebolla, las cebollas egipcias (Allium x proliferum) colocan bulbos en la parte superior de la planta, cada uno con numerosas cebollas pequeñas que puede cosechar para plantar o comer. Las cebollas egipcias tienen un sabor muy parecido a los chalotes, aunque un poco más picantes.
Cuando el tallo de color verde azulado se vuelve más pesado, el tallo se cae, creando nuevas raíces y una nueva planta donde los bulbos tocan el suelo. Una planta de cebolla ambulante egipcia puede viajar 24 pulgadas (61 cm) cada año, lo que da como resultado hasta seis plantas nuevas. Las cebollas egipcias para caminar son conocidas por varios nombres, que incluyen cebollas y cebollas de árbol. ¿Necesita más información sobre la cebolla para caminar? Siga leyendo para conocer esta interesante y atractiva planta.
Cómo cultivar cebollas egipcias
Aunque es posible plantar cebollas egipcias en primavera, no podrá cosechar cebollas hasta el año siguiente. El momento de siembra ideal para cultivar cebollas para caminar es entre el verano y la primera helada para cosechar la próxima temporada de crecimiento.
Coloca los bulbos de cebolla en el suelo a unas 2 pulgadas (5 cm) de profundidad, con 6 a 10 pulgadas (15-25 cm) entre cada bulbo si te gustan las cebollas grandes y picantes. Por otro lado, si prefiere una cosecha constante de cebollas verdes y más suaves, o si desea utilizar los tallos como cebolletas, plante los bulbos a una distancia de 2 a 3 cm (5 a 8 pulgadas).
Como todas sus primas cebollas, las cebollas egipcias no aprecian la tierra húmeda y pesada. Sin embargo, son fáciles de cultivar a pleno sol y en un suelo medio bien drenado con un pH entre 6.2 y 6.8.
Cuidado de la cebolla egipcia
Las cebollas egipcias son perennes y eventualmente cruzarán tu jardín. Sin embargo, son fáciles de controlar y no se consideran invasivos. Deje algunas plantas en su jardín todos los años si desea que las plantas sigan caminando durante las próximas décadas, pero tire de las que caminan donde no son bienvenidas.
El cuidado de la cebolla egipcia no está involucrado y básicamente solo requiere mantener el suelo ligeramente húmedo, pero nunca empapado o empapado.
De lo contrario, diluya la planta según sea necesario y divida la planta madre cada vez que crezca demasiado o sea menos productiva, generalmente cada dos o tres años.