Con tantas variedades únicas de frutas y verduras en el mercado en estos días, el cultivo de comestibles como plantas ornamentales se ha vuelto bastante popular. No existe una ley que establezca que todas las frutas y verduras deban plantarse en filas ordenadas en jardines en forma de cuadrícula. Los pequeños pimientos coloridos pueden agregar interés a los diseños de contenedores, las vainas de guisantes de color azul o púrpura pueden adornar cercas y pérgolas, y los tomates grandes y tupidos con frutas únicas pueden reemplazar un arbusto aburrido y demasiado grande.
Mientras hojea los catálogos de semillas en otoño e invierno, considere probar algunas variedades de vegetales que tienen valor ornamental, como los tomates Thai Pink Egg. ¿Qué es un tomate Thai Pink Egg?
Información de tomate huevo rosado tailandés
Como su nombre lo indica, los tomates Thai Pink Egg se originan en Tailandia, donde son valorados por su apariencia tanto como por su fruta dulce y jugosa. Esta planta de tomate densa y tupida puede crecer de 5 a 7 m (1.5-2 pies) de altura, a menudo necesita el apoyo de estacas y produce racimos prolíficos de uvas hasta tomates pequeños del tamaño de un huevo.
Cuando los frutos son jóvenes, pueden ser de un color verde claro a blanco perla. Sin embargo, a medida que los tomates maduran, se vuelven de un rosa perlado a un rojo claro. A mediados o finales del verano, la prolífica exhibición de pequeños tomates rosados con forma de huevo constituye una impresionante exhibición ornamental para el paisaje.
Las plantas de tomate Thai Pink Egg no solo son ejemplares encantadores, sino que la fruta que producen se describe como jugosa y dulce. Se pueden usar en ensaladas, como tomate para picar, asados o en una pasta de tomate de color rosa a rojo claro.
Los tomates Thai Pink Egg deben cosecharse cuando estén completamente maduros para obtener el mejor sabor. A diferencia de otros tomates cherry, los tomates Thai Pink Egg no se abren ni se agrietan a medida que maduran. La fruta de las plantas de tomate Thai Pink Egg es mejor cuando se come fresca, pero los tomates se conservan muy bien.
Cultivo de tomates rosados tailandeses
Los tomates Thai Pink Egg tienen los mismos requisitos de crecimiento y cuidado que cualquier otra planta de tomate. Sin embargo, se sabe que tienen mayores necesidades de agua que otros tomates y crecen mejor en áreas con mucha precipitación.
Los tomates Thai Pink Egg también son más resistentes a las enfermedades comunes del tomate que otras variedades. Cuando se riega adecuadamente, esta variedad de tomate también es extremadamente tolerante al calor.
Con 70-75 días hasta la madurez, las semillas de tomate Thai Pink Egg se pueden comenzar en interiores 6 semanas antes de la última helada de su región. Cuando las plantas miden aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de altura, pueden endurecerse y plantarse al aire libre como comestible ornamental.
Las plantas de tomate generalmente se plantan profundamente en los jardines para promover una estructura de raíces profunda y vigorosa. Todos los tomates requieren fertilización regular, y los tomates Thai Pink Egg no son una excepción. Use un fertilizante 5-10-10 o 10-10-10 para vegetales o tomates 2-3 veces durante la temporada de crecimiento.