Para los amantes de las manzanas, el otoño es la mejor época del año. Ahí es cuando los mercados se llenan de manzanas Honeycrisp. Si estas son tus favoritas y estás pensando en cultivar manzanas Honeycrisp, tenemos algunos consejos para un éxito óptimo. Estas frutas dulces y crujientes se califican constantemente como una de las manzanas de más alta calidad con una larga vida útil. Plante un árbol y en pocos años tendrá una cosecha excelente de manzanas Honeycrisp.
Información de Honeycrisp Apple
Las manzanas Honeycrisp se caracterizan por su pulpa cremosa y jugosa y su versatilidad. Ya sea que desee un pastel de frutas, una salsa de manzana o una muestra fresca y crujiente, las manzanas crujientes con miel son las ganadoras. Los árboles están ampliamente disponibles y la información de la manzana Honeycrisp promociona su resistencia al frío, lo que hace que los árboles sean adecuados para la zona 4 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y posiblemente la zona 3 en lugares protegidos. Aprenda a cultivar un manzano Honeycrisp y disfrute de años de frutas de mitad de temporada con un sabor inigualable.
Los árboles Honeycrisp están disponibles en patrones enanos o regulares. Son productores confiables y producen frutos muy temprano en la madurez. El árbol se originó en Excelsior, Minnesota en 1974 y se ha convertido en una de las variedades modernas más populares. Los frutos son de color rojo rosado, de tamaño mediano y piel fina. Las frutas no maduran de manera uniforme en el árbol y el sabor no se desarrolla una vez recolectadas, por lo que se requieren múltiples cosechas en esta manzana. Sin embargo, esto significa manzanas frescas durante semanas y se almacenan maravillosamente hasta por 7 meses en un lugar fresco y oscuro.
En Europa, la fruta se conoce como manzana Honeycrunch y funciona bien en regiones más frías.
Cómo cultivar un manzano Honeycrisp
Plante manzanos jóvenes en suelo arcilloso bien enmendado y suelto en un lugar a pleno sol. El suelo debe drenar libremente y tener un rango de pH de 6.0 a 7.0. El árbol necesita un compañero polinizador para dar fruto. Elija un bloomer de temporada temprana a media.
Los árboles parecen funcionar mejor cuando están entrenados para un líder central, por lo que se requerirá un poco de replanteo durante los primeros años. A medida que el árbol comienza a producir, se debe quitar el exceso de frutos en los tallos inferiores para reducir la rotura. Pode los árboles jóvenes en invierno cuando estén inactivos para producir un andamio fuerte capaz de sostener los frutos pesados.
La mayor parte de la cosecha de manzanas Honeycrisp se produce en septiembre, pero puede durar hasta octubre. Manipule las frutas delicadas con cuidado, ya que son propensas a magulladuras y daños debido a la piel fina.
Cuidado de la manzana Honeycrisp
Estos árboles son propensos a varias enfermedades y plagas, aunque son resistentes a la sarna del manzano. Los árboles jóvenes son susceptibles al fuego bacteriano, pero los árboles maduros parecen no estar afectados por la enfermedad. El moho, la mota de la mosca y la mancha de hollín son enfermedades causadas por hongos.
La mayoría de las plagas causan daños cosméticos a la fruta, como la polilla de la manzana y los enrolladores de hojas, pero los pulgones atacan los nuevos brotes y los botones florales, lo que reduce el vigor y el rendimiento. Aplique pesticidas apropiados, como jabón hortícola, a intervalos de 7 días para controlar los insectos chupadores. Las palomillas de la manzana se controlan mejor con trampas adhesivas al comienzo de la temporada.