La información sobre las patatas silvestres puede no parecer algo que el jardinero hogareño promedio necesita, pero es más importante de lo que se imagina. Una papa silvestre, originaria de América del Sur, tiene una resistencia natural a las plagas. Ahora, cruzado con papas domésticas, puede solicitar un nuevo cultivo a los proveedores que le permitirá cultivar papas sabrosas sin usar pesticidas.
¿Qué es una papa peluda?
Una papa con pelos es en realidad una planta de papa con hojas peludas, no tubérculos peludos. La papa peluda original, Solanum berthaultii, es una especie silvestre nativa de Bolivia y probablemente el antepasado de la planta de papa domesticada de América del Sur.
La papa peluda crece tres pies (1 m) y más. Produce flores púrpuras, azules o blancas y bayas verdes moteadas. Los tubérculos son demasiado pequeños para ser valiosos para comer y la planta crece naturalmente en las regiones secas de Bolivia a gran altura.
Sin embargo, el más importante de todos los rasgos de la papa peluda es, de hecho, los pelos. Conocidos científicamente como tricomas, estos pelos pegajosos cubren las hojas y las protegen de las plagas. Cuando una pequeña plaga, como un escarabajo pulga, por ejemplo, aterriza en las hojas, queda atrapada en los pelos pegajosos. No puede alimentarse ni escapar.
Es posible que las plagas más grandes no se atasquen, pero aún parecen disuadirse por la pegajosidad. Los investigadores también han descubierto que una papa con pelos tiene cierta resistencia a otras enfermedades, incluido el moho. Aún se desconoce por qué las hojas peludas proporcionarían esta resistencia.
Híbridos de papa peluda para jardineros domésticos
Ahora puede obtener resistencia a las plagas peludas de la papa, al menos en los EE. UU., Mediante el cultivo de cruces híbridos de papas domesticadas y silvestres. Solo se han creado un par de híbridos, pero combinan los sabrosos y grandes tubérculos de la papa domesticada con la resistencia natural a las plagas de las especies silvestres.
Para los jardineros domésticos, esto significa que pueden cultivar papas con poco o ningún pesticida, de forma completamente orgánica. Dos variedades que están disponibles incluyen 'Prince Hairy' y 'King Harry'. Este último es el cultivar preferido porque tiene un tiempo de madurez más corto. 'Prince Hairy' puede tardar hasta 140 días en madurar, mientras que 'King Harry' necesita solo de 70 a 90 días.
Consulte con los proveedores de semillas en línea para encontrar 'King Harry'. Aún no está disponible ampliamente, pero hay distribuidores en los EE. UU. Que ofrecen esta papa. Es probable que los proveedores orgánicos en particular lo tengan a la venta.