Ah, la dulce jugosidad de una ciruela. Las delicias de un ejemplar perfectamente maduro no pueden subestimarse. Los ciruelos de Avalon producen algunos de los mejores frutos de este tipo. Los Avalons son conocidos por su dulzura, lo que les da el nombre de ciruela de postre. Fue criado como un competidor del popular Victoria pero con un sabor más dulce y mejor resistencia. Aprenda sobre el mantenimiento de la ciruela Avalon para que pueda disfrutar de estas deliciosas frutas en su jardín.
¿Qué es la ciruela de postre Avalon?
La nueva ciruela de postre Avalon es una fruta grande que madura unos 10 días antes que Victoria. Los aficionados a estas frutas deberían intentar cultivar ciruelas Avalon, ya que son dulcemente jugosas, bastante grandes y bellamente sonrojadas. Es mejor comerlas frescas, también son excelentes conservas y frutas enlatadas. Lo mejor de todo es que el cultivo de ciruelas Avalon requiere un mantenimiento bastante bajo y se consideran árboles fuertes y versátiles.
Las ciruelas son frutas de hueso y están estrechamente relacionadas con los melocotones, las nectarinas y las almendras. Los ciruelos Avalon son variedades relativamente pequeñas, generalmente alcanzando solo 16 pies (5 m) de altura con una extensión similar y un hábito abierto y extendido. Son una introducción en el Reino Unido de 1989. Las flores son blancas y aparecen en primavera.
Se sabe que los árboles dan frutos dentro de los dos años posteriores a la plantación y producen cantidades prolíficas de la fruta. Las ciruelas grandes tienen un atractivo color rosa melocotón con huesos de piedra caliza y carne cremosa y sonrojada. En esta etapa, son mejores para cocinar, pero si se dejan en el árbol para que se vuelvan de color rojo púrpura, la carne es más suave y es mejor comerla sin control.
Cultivo de ciruelas Avalon
Estos árboles necesitan un suelo de promedio a fértil en un lugar con buen drenaje. Los sitios a pleno sol producen la mayor cantidad de fruta. El árbol es auto-fructífero y no necesita un socio polinizador, pero se pueden esperar cosechas más grandes con los ciruelos Edwards o Victor cerca. Uno de los mayores activos del árbol es su resistencia a las enfermedades, pero necesita un clima ligeramente más cálido que el de Victoria para producir.
Las frutas están listas a mediados de agosto. El árbol tiende a cosechar en exceso, por lo que la poda anual es una parte crucial del cuidado de la ciruela Avalon. Sin una remoción juiciosa de parte de la fruta en desarrollo, las ciruelas pueden no madurar, los tallos se pueden agrietar y la calidad general de la fruta se ve afectada.
Los árboles jóvenes deben ser entrenados para un líder central robusto con fuertes ramas de andamio. Para el tercer año, la poda se dirige a producir una forma de florero abierto que permite que el aire y el sol penetren en el dosel. Esto no solo promueve el desarrollo de la fruta, sino que también previene las enfermedades fúngicas. Para el cuarto año, solo se requiere una poda mínima en primavera para eliminar la madera dañada y las ramas errantes.
Una vez que empiecen a aparecer las frutas, adelgace a 1 cm (2.5 pulgada) entre cada ciruela. Otro aspecto importante del cuidado de la ciruela Avalon es la alimentación. Usar un producto orgánico de liberación lenta, como harina de huesos, en primavera. Cubra alrededor de la zona de la raíz con mantillo para preservar la humedad y evitar plantas competitivas.