El cultivo de plantas de consuelda en el jardín puede ofrecer una amplia variedad de usos. Atractiva y beneficiosa, esta planta agregará algo más a su arsenal de hierbas medicinales. Aprendamos más sobre el cultivo de esta hierba en el jardín y qué usos de la consuelda se emplean generalmente.
¿Qué es la consuelda?
Symphytum officinale, o planta de hierba de consuelda, tiene una larga historia de uso como hierba medicinal pero no como planta culinaria. Las plantas de consuelda, también conocidas como huesos de punto o raíz resbaladiza, se han utilizado con fines medicinales desde el año 400 a. C. para detener el sangrado abundante y para tratar problemas bronquiales.
De la familia Boraginaceae, la consuelda es una hierba perenne con un hábito extendido que alcanza una altura de hasta 4 pies. Esta planta es originaria de Europa y Asia, donde prospera en lugares húmedos y sombreados y produce flores de ½ pulgada de largo en mayo. Las hojas de la consuelda son de color verde oscuro, peludas y de aproximadamente 10 pulgadas de largo.
Cultivo de plantas de consuelda
El cultivo de plantas de consuelda requiere un clima en la zona de rusticidad USDA 3-9 (aunque algunas variedades ornamentales solo son resistentes a la zona 5) con suelo rico, húmedo y alcalino (pH de 6.7 a 7.3).
Las plantas de consuelda generalmente prefieren la exposición a la sombra a la sombra parcial en suelos cálidos y húmedos, aunque algunos cultivares requieren luz solar completa para lograr los mayores rendimientos.
Hay algunas especies agresivas y muchas se auto-siembran fácilmente. La propagación se puede realizar mediante semilla, división o separación. Siembre las semillas de consuelda en otoño o principios de la primavera directamente en el jardín o en un marco frío, y las plántulas en macetas se pasarán el invierno en el interior.
La división de plantas de hierbas de consuelda puede ocurrir en cualquier momento; sin embargo, se sugiere primavera. Dividir cortando 3 pulgadas de raíz debajo del nivel del suelo y luego plantar directamente en una maceta u otra área del jardín. Como la consuelda puede ser un esparcidor agresivo, es posible que desee plantar dentro de una barrera física y flores muertas para controlar su hábito de esparcimiento.
Las plantas de consuelda son fáciles de cultivar y requieren muy poco mantenimiento una vez establecidas. Esta planta perenne es generalmente resistente a las heladas y la sequía, además de ser principalmente resistente a las enfermedades y plagas.
Usos de la consuelda
Como se mencionó anteriormente, la planta de hierba consuelda tiene una larga historia de uso medicinal. Útil no solo para detener el flujo sanguíneo y detener algunas dolencias bronquiales, la consuelda también se ha utilizado para curar huesos rotos. El té de consuelda a menudo se ingiere para las enfermedades internas y se aplican cataplasmas para las dolencias externas.
La consuelda contiene altas cantidades de alantioína (que también se encuentra en la leche materna) y se dice que aumenta la tasa de crecimiento celular, lo que a su vez aumenta la cantidad de glóbulos blancos. Se ha demostrado que la aplicación de alantoína cura las heridas y quemaduras más rápidamente y promueve una piel sana con un alto contenido de mucílagos. Debido a este subproducto hidratante y calmante, la consuelda se puede agregar a algunos cosméticos, cremas, lociones y algunas personas incluso lo agregan al agua de su baño.
En un momento, la planta de hierba consuelda se usó como cultivo forrajero, pero se ha descubierto que es desagradable para algunos animales y recientemente también se ha descubierto que es posiblemente cancerígena. Hoy en día, la hierba está restringida como cultivo alimenticio y se usa esencialmente comercialmente para usos cosméticos y ornamentales, incluido su uso como tinte. El fertilizante de consuelda también se utiliza para compostaje, mantillo o abono verde.
Algunas personas comen consuelda, ya que es una gran fuente de vitamina B12 de origen vegetal, principalmente para vegetarianos y veganos. Se encuentran mayores cantidades de aminoácidos esenciales en las hojas de nabo y las espinacas, por lo que el jurado aún está deliberando sobre si la nutrición beneficiosa supera los posibles problemas cancerígenos dañinos.