Es posible que la mayoría de la gente no haya oído hablar de la planta llamada katniss hasta que leyó el libro Los juegos del hambre. De hecho, muchas personas pueden incluso preguntarse qué es katniss y si es una planta real. La planta de Katniss no es solo una planta real, sino que probablemente la haya visto muchas veces antes y cultivar katniss en su jardín es fácil.
¿Qué es Katniss?
La planta de Katniss (Sagittaria sagittifolia) en realidad tiene muchos nombres como punta de flecha, papa de pato, papa de cisne, papa de tule y wapato. El nombre botánico es Sagittaria. La mayoría de las especies de katniss tienen hojas en forma de flecha, pero en algunas especies la hoja es larga y tiene forma de cinta. Katniss tiene flores blancas de tres pétalos que crecerán en un tallo largo y erguido.
Hay alrededor de 30 especies de katniss. Varias especies se consideran invasoras en algunas áreas, así que al plantar katniss en su jardín, asegúrese de verificar que la variedad que ha seleccionado no sea invasiva.
Los tubérculos de katniss son comestibles y los nativos americanos los han utilizado durante generaciones como fuente de alimento. Se comen como las patatas.
¿Dónde crecen las plantas de Katniss?
Se pueden encontrar diferentes formas de katniss en la mayor parte de los Estados Unidos y son nativas de América del Norte. La mayoría de las plantas katniss también se consideran plantas marginales o pantanosas. Esto significa que, si bien pueden sobrevivir en un área no pantanosa, prefieren crecer en áreas húmedas y pantanosas. No es raro ver estas llamativas plantas creciendo en zanjas, estanques, marismas o al borde de arroyos.
En su propio jardín, Katniss es una excelente opción para un jardín de lluvia, un jardín pantanoso, un jardín acuático y para áreas bajas de su jardín que pueden inundarse de vez en cuando.
Cómo cultivar Katniss
Como se mencionó anteriormente, el katniss debe plantarse en áreas donde sus raíces estarán en agua estancada al menos una parte del año. Prefieren pleno sol pero tolerarán algo de sombra, pero si la cultivas en un lugar sombreado, la planta florecerá menos. Una vez que sus raíces se han afianzado, la planta katniss necesita pocos otros cuidados, siempre que ocasionalmente se humedezca lo suficiente el suelo.
Una vez establecida, katniss se naturalizará en su jardín. Se propagan por auto-siembra o por rizomas. Si desea evitar que katniss se extienda demasiado, asegúrese de quitar los tallos de las flores tan pronto como la floración se haya desvanecido y divida la planta cada pocos años para mantenerla en un tamaño manejable. Si decide intentar cultivar una variedad potencialmente invasiva de katniss, considere plantarla en un recipiente que luego pueda sumergirse en el agua o enterrarse en el suelo.
Puede plantar katniss en su jardín con divisiones o semillas. Es mejor plantar las divisiones en primavera o principios de otoño. Las semillas se pueden sembrar en primavera u otoño. Se pueden sembrar directamente en el lugar donde desea que crezca la planta o se pueden iniciar en una olla que tenga tierra y agua estancada.
Si desea cosechar los tubérculos de la planta, puede hacerlo en cualquier momento, aunque su cosecha puede ser mejor desde mediados del verano hasta el otoño. Los tubérculos Katniss se pueden cosechar simplemente tirando de las plantas desde donde se plantaron. Los tubérculos flotarán a la superficie del agua y se pueden recolectar.
Si eres fanático de la valiente heroína de Los juegos del hambre o simplemente estás buscando una buena planta para tu jardín acuático, ahora que sabes un poco más sobre lo fácil que es cultivar katniss, puedes agregarla a tu jardín.