La col de Napa es la variedad más conocida de las coles chinas con cabezas grandes y de tamaño completo y buena resistencia a las enfermedades. Las cabezas oblongas tienen hojas arrugadas de color verde pálido en el exterior con amarillo cremoso en el interior. La variedad de repollo Bilko es un buen tipo de Napa para cultivar.
Plantas de repollo Bilko Napa
La col de Napa, con su sabor dulce y suave, se puede comer cruda o cocida. La col china es buena para ensaladas, estofado, salteado, sopas y encurtidos. La verdura nutritiva es rica en vitamina K, potasio, calcio y antioxidantes. El repollo crudo promueve la salud intestinal con un aminoácido importante y también agrega fibra a su dieta.
La variedad de repollo Bilko Napa cuenta con cabezas de 12 cm (30 pulgadas) y resistencia a las enfermedades del amarillo de la raíz club y del fusarium. Es una variedad de atornillado lento recomendada para huertos familiares.
Consejos para cultivar coles Bilko
La variedad de repollo Bilko se puede cultivar en primavera u otoño en condiciones frescas o frías con una temperatura mínima de 40 grados F. (4 C.). Puede iniciarse en interiores o exteriores. En la primavera, comience a sembrar de 4 a 6 semanas antes de la última helada. En el otoño, comience a sembrar de 10 a 12 semanas antes de la primera helada. Las plantas de col Bilko toleran una helada ligera.
Espere 65 a 70 días para madurar en primavera y verano, y 70 a 85 días para madurar en otoño e invierno.
Las plantas de repollo Bilko se alimentan mucho, por lo que se debe trabajar mucho abono en la cama de siembra. Proporcione pleno sol, al menos seis horas al día, y agua moderada.
La col china Bilko está lista para cosechar cuando las cabezas están firmes. Coseche rápidamente para evitar atornillar. La col Bilko puede durar varias semanas en el refrigerador si se recorta y se envuelve en bolsas de papel. El repollo se puede conservar durante un período prolongado en un sótano o bodega frescos.
Plagas y enfermedades
Evite los ataques de orugas, escarabajos pulgas y gusanos de la raíz del repollo cubriendo las plantas con cobertores de hileras flotantes. Los garfios de la col, los gusanos soldados y los aterciopelados gusanos de la col verde pueden eliminarse a mano o, si es aprensivo, rociar o espolvorear las plantas con un pesticida biológico que contenga Bt (Bacillus thuringiensis).
Controle las babosas y los caracoles usando arena, tierra de diatomeas, cáscaras de huevo o alambre de cobre alrededor de las plantas.
La rotación de cultivos y un buen saneamiento ayudarán a prevenir enfermedades.