Cuando estás pensando en plantar tus propias hierbas, muchas te vienen a la mente. Las hierbas más comunes serían las que usted sabe que reemplazarán a algunas de las que compra en la tienda. Estas serían las hierbas comestibles con las que todo el mundo está más familiarizado. Sin embargo, si no está familiarizado con el cultivo de hierbas comestibles, es posible que se pregunte: "¿Qué tipo de hierbas puedo cultivar?" Esta es una lista de hierbas de jardín que son las más comunes que se encuentran en los jardines de hierbas.
Tipos de hierbas de jardín comunes
Estos son los tipos de hierbas que cultivo cuando planto mi propio jardín de hierbas.
- Basilio - La albahaca es muy popular en cuanto a hierbas comestibles y es excelente en salsas de tomate y otros platos de tomate. Requiere mucho sol y exige que pellizque las hojas maduras para que continúe creciendo.
- Hoja de Laurel - Otra de las hierbas de jardín más comunes es la hoja de laurel. Es excelente en sopas y guisos y se cultiva como un arbusto en la naturaleza que puede crecer bastante. Sin embargo, en una olla pequeña en su cocina, es bastante fácil de mantener.
- Cebolletas - Cuando se trata de los tipos de hierbas que agrega a sus alimentos de forma regular, no debe olvidarse de las cebolletas. En lo que respecta a las hierbas comestibles, las cebolletas son excelentes en papas, salsas e incluso como guarnición para muchas sopas cremosas. Crecen como una hierba alta y se pueden cortar fácilmente cuando es necesario.
- Eneldo - El eneldo es una de las hierbas comunes que no solo es excelente en salsas y aderezos para ensaladas, sino que es una planta de olor maravilloso para tener en el jardín. Me encanta cómo huele mi jardín de hierbas al aire libre cuando paso y el eneldo está floreciendo.
- Ajo: - Al plantar sus propias hierbas, el ajo es una gran adición a su jardín. Aunque es posible que no piense en ella como una hierba comestible sino más bien como una cebolla, esta es una de esas hierbas comestibles que es increíble en casi cualquier cosa en la que la use.
Finalmente, cuando piense en su lista de hierbas de jardín, recuerde que el perejil, la salvia y la menta también son excelentes hierbas para incluir. Son buenos en todo tipo de recetas, y la menta es una que incluso puedes agregar a los tés.
Cuando se pregunte: “¿Qué tipo de hierbas puedo cultivar?”, Debe recordar que su lista de hierbas de jardín solo se limita a los ingredientes de la caja de recetas. Al plantar sus propias hierbas, sea creativo y plante lo que sabe que utilizará.