¿Puedes cultivar plantas y flores comestibles en el desierto? Absolutamente. A pesar de las temperaturas extremas de tres dígitos y las precipitaciones mínimas, hay numerosas plantas y flores comestibles que pueden ser persuadidas para que fructifiquen en un clima desértico.
Cómo cultivar plantas y flores comestibles en el desierto
Antes de cultivar plantas en climas desérticos, considere la siguiente lista antes de intentar cultivar plantas en un clima desértico:
Nutrición del suelo
Hay una serie de factores a considerar antes de cultivar plantas en un clima desértico. Principalmente, uno querrá preocuparse por los niveles de nutrientes en el suelo. Aunque un compost orgánico de buena calidad generalmente satisfará las necesidades de su suelo, la mejor manera de determinar los niveles adecuados para las verduras y flores del desierto es analizar el suelo. Sin embargo, generalmente existen tres requerimientos de nutrientes principales:
- Nitrógeno
- Fósforo
- Potasio
La cantidad necesaria de cada uno de estos se basa en qué tipos de plantas del desierto no tolerantes a la sequía cultivarás. Las verduras necesitan bastante. Las frutas y las flores anuales necesitan una cantidad media y los arbustos de hoja caduca, las hierbas y las plantas perennes requieren incluso menos.
Dado que el estiércol tiene una gran cantidad de sal soluble, no se recomienda debido a las mayores cantidades ya presentes en el riego del desierto. Elija una enmienda que no incluya estiércol. Además, como los suelos áridos tienden a ser muy alcalinos, puede ser necesario reducir el pH para facilitar el crecimiento de plantas y flores comestibles saludables en el desierto. Esto se puede lograr mediante la adición de azufre.
Cantidad de luz y duración
La cantidad de luz y la duración para el cultivo de plantas en climas desérticos es otra consideración importante. La luz es fundamental para cultivar un jardín abundante en cualquier clima. Generalmente, se necesitan de seis a ocho horas de pleno sol cada día. Cuando se cultivan plantas en climas desérticos, la cantidad de luz puede ser un problema, ¡ya que hay mucha luz!
Muchas plantas del desierto no tolerantes a la sequía pueden ser susceptibles a quemaduras y quemaduras en las puntas. Es aconsejable proteger las verduras y flores que crecen en un clima desértico del calor y la luz extremos mediante el uso de un toldo o tela de sombra. Estas plantas y flores comestibles más delicadas del desierto también deben protegerse de los a veces feroces vientos del desierto.
Acceso al agua y riego
El acceso al agua y al riego de plantas y flores comestibles en el desierto es fundamental. Cuando se cultivan verduras y flores del desierto, un riego por goteo o una manguera de remojo se considera la mejor opción y la menos costosa.
La ubicación de las plantas, las temperaturas diurnas y nocturnas y la variedad de plantas del desierto no tolerantes a la sequía seleccionadas influirán en la cantidad de riego necesaria, aunque en promedio estas plantas requieren al menos dos pulgadas de agua por semana. En un ambiente desértico, debe esperar regar las plantas un poco más, incluso dos veces al día, cuando las temperaturas diurnas y nocturnas son excesivamente altas.
Selección de flores y plantas comestibles
Por último, uno de los requisitos más importantes es la selección de plantas desérticas no tolerantes a la sequía adecuadas para este entorno menos comprometido. Durante la temporada fresca, algunas opciones de vegetales que crecen en el desierto pueden incluir:
- Beets
- Brócoli
- Repollo
- Zanahorias
- Lechuga
- Cebolla
- Guisante
- Patata
- Rábano
- Espinacas
- Nabos
Las verduras de estación cálida que son más óptimas para el cultivo en climas desérticos pueden incluir:
- Frijoles
- Pepino
- Berenjena
- Melón
- Pimienta negra
- Calabaza
- Squash
- Maíz
- Batata
- Tomate
La variedad y la época del año en que se siembran las verduras que crecen en el desierto determinarán el tipo de formación de huerto más deseable. La siembra en colinas, la difusión de semillas, la siembra intercalada o la siembra en relevo en intervalos de dos semanas son opciones viables para el jardinero del desierto.
La información anterior y una cantidad definitiva de fuerza muscular humana para romper el duro paisaje del desierto llevarán al jardinero por un camino fructífero y exitoso para cultivar plantas y flores en climas desérticos.