Las remolachas y sus primos coloridos, las acelgas, son adiciones hermosas y nutritivas a la mesa de su cosecha propia, pero las cosas no siempre salen según lo planeado con esta familia de tubérculos. A veces, el clima no está de su lado y, en cambio, favorece la mancha de Cercospora de la remolacha, un patógeno fúngico que puede causar daño foliar y reducir considerablemente los rendimientos. Ya sea que haya comido remolacha con la mancha de Cercospora en el pasado o sospeche que está en la cosecha de este año, ¡podemos ayudarlo a domesticarla!
Mancha de Cercospora en la remolacha
La mancha de Cercospora en la remolacha puede ser bastante aterradora de ver en su cultivo, especialmente si no se dio cuenta de lo que era al principio y dejó que las pequeñas manchas se extendieran antes de hacer un movimiento. Afortunadamente, su cultivo debería poder capear esta tormenta, pero debe comenzar por hacer una identificación positiva hoy. Sabrá la mancha de Cercospora de remolacha por las manchas pequeñas, pálidas, circulares a ovaladas con bordes morados o marrones.
A medida que estas pequeñas manchas se extienden, pueden crecer juntas para formar áreas más grandes y deformes de tejido muerto. Las manchas más maduras también tendrán estructuras reproductivas negras visibles conocidas como pseudoestromas en sus centros, aunque es posible que necesite una lupa para estar seguro. Cuando estas manchas de fruta, están cubiertas de esporas incoloras y difusas, que luego pueden infectar plantas sanas. Las hojas muy infectadas pueden volverse amarillas o simplemente marchitarse y morir.
La detección temprana de los síntomas de la mancha de Cercospora puede significar la diferencia entre un tratamiento exitoso y otro año de pérdida de cultivos de remolacha.
Cómo tratar la mancha de Cercospora
Si sus remolachas recién ahora muestran signos de la mancha de Cercospora, está en un lugar afortunado porque el tratamiento puede ayudarlos dramáticamente. Sin embargo, hay dos cosas importantes a tener en cuenta al tratar la mancha de Cercospora.
Primero, debe leer el prospecto de los fungicidas elegidos para saber cuánto tiempo debe esperar antes de cosechar su recompensa.
En segundo lugar, es importante rotar los fungicidas ya que muchas cepas de la mancha de Cercospora han desarrollado resistencia. Sin embargo, la rotación de diferentes tipos de fungicidas, como piraclostrobina, hidróxido de trifenilestaño y tetraconazol durante la temporada de crecimiento, puede ayudar a superar esta resistencia. Tenga en cuenta que tratar sus remolachas con un fungicida no corregirá ningún daño que ya haya ocurrido, pero puede evitar que aparezcan nuevas manchas.
A largo plazo, puede reducir su riesgo de mancha de Cercospora practicando una rotación de cultivos de 3 años, quitando o arando debajo de toda la vegetación vieja o muerta tanto durante la temporada de crecimiento como después de la cosecha, y utilizando más variedades resistentes a manchas de Cercospora. Probar algunas variedades diferentes de remolacha la próxima temporada no solo proporcionará un color mucho más llamativo en su jardín de remolacha, sino que le permitirá probar varias remolachas para determinar su resistencia en su clima local.