Una enfermedad antiestética, pero manejable, de las zanahorias se llama mildiú polvoriento de la zanahoria. Aprenda a identificar los síntomas del mildiú polvoroso y a controlar el mildiú polvoroso de las plantas de zanahoria.
Acerca del mildiú polvoroso de la zanahoria
El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que se ve favorecida por el clima seco con alta humedad y temperaturas durante las horas de la mañana y la tarde con temperaturas entre 55 y 90 F. (13-32 C.).
El patógeno también infecta plantas relacionadas como el apio, perifollo, eneldo, perejil y chirivía de la familia Apiacae. Si bien los estudios han demostrado que 86 plantas cultivadas y con malezas son susceptibles, una cepa patógena en particular no puede infectar a todas las plantas hospedantes. El patógeno que afecta a las zanahorias se llama Erysiphe heraclei.
Síntomas del mildiú polvoroso en las zanahorias
El mildiú polvoroso de la zanahoria se presenta como un crecimiento blanco y polvoriento que aparece en las hojas más viejas y en los pecíolos de las hojas. Los síntomas suelen aparecer cuando las hojas están maduras, aunque las hojas jóvenes también pueden verse afectadas. El inicio típico comienza aproximadamente 7 semanas después de la siembra.
En las hojas nuevas, aparecen pequeñas manchas blancas de polvo circulares. Estos se agrandan lentamente y eventualmente cubren la hoja joven. A veces, un ligero color amarillento o clorosis acompaña a la infección. Incluso cuando están muy infectadas, las hojas a menudo sobreviven.
Cómo controlar el mildiú polvoroso de la zanahoria
Este hongo sobrevive en zanahorias hibernadas y malezas hospedantes relacionadas con Apiacae. Las esporas son esparcidas por el viento y pueden esparcirse a grandes distancias. Las plantas son más susceptibles cuando se cultivan en áreas sombreadas o cuando están estresadas por la sequía.
El mejor método de control es, por supuesto, evitar las condiciones que fomenten la contaminación. Utilice cultivares resistentes y practique la rotación de cultivos. Evite el estrés por sequía regando adecuadamente el techo. Evite el uso de fertilizantes nitrogenados en exceso.
Maneje la enfermedad con aplicaciones de fungicidas realizadas a intervalos de 10 a 14 días de acuerdo con las instrucciones del fabricante.