Los cultivos alimentarios son presa de numerosos problemas de plagas y enfermedades. Diagnosticar lo que está mal en su planta y cómo tratarlo o prevenirlo puede ser un desafío. Una mirada a la enfermedad de la antracnosis, sus condiciones formativas y controles pueden ayudar a salvar su cultivo de tomate de enfermedades fúngicas muy contagiosas.
La antracnosis es una enfermedad grave de muchos cultivos y plantas ornamentales. En las plantas de tomate, puede diezmar el cultivo y producir frutos no comestibles. Esto es un desastre para los productores comerciales, pero también afecta a los jardineros domésticos. La antracnosis de los tomates produce lesiones tanto en la fruta verde como en la madura. Continúe leyendo para obtener información importante sobre la antracnosis del tomate, incluido cómo prevenir y tratar la enfermedad.
¿Qué es la antracnosis en un tomate?
Esencialmente, la antracnosis es una pudrición de la fruta. Hay muchos tipos de podredumbre que pueden afectar a los tomates, pero la antracnosis es especialmente frecuente. Los tomates con antracnosis están infectados con los hongos Colletotrichum phomoides, C. coccodes o varias otras especies de Colletotrichum.
El hongo sobrevive e incluso pasa el invierno en restos de plantas viejas, pero también puede estar contenido en semillas. El clima húmedo o las salpicaduras del riego proporcionan las condiciones ideales para el desarrollo de enfermedades, al igual que las temperaturas de 80 grados Fahrenheit (27 ° C) o más. De acuerdo con la información sobre la antracnosis del tomate, incluso la recolección de fruta madura puede desalojar las esporas infectantes y propagar la enfermedad a plantas que de otro modo serían saludables.
La antracnosis de los tomates generalmente afecta las frutas maduras o demasiado maduras, pero ocasionalmente puede aparecer en los tomates verdes. Las frutas verdes pueden estar infectadas pero no muestran signos hasta la maduración. Las manchas redondas, hundidas y empapadas de agua infestan inicialmente la fruta. A medida que avanza la enfermedad, las lesiones se hacen más grandes, más profundas y oscuras. Las frutas infectadas con solo una o dos lesiones se consideran descartadas y desechadas. Esto se debe a que las etapas avanzadas de la enfermedad penetran más profundamente en la carne y provocan manchas corchosas, mohosas y putrefactas.
También es muy contagioso y la eliminación de la fruta infectada puede ayudar a prevenir la propagación del hongo. Los tomates con antracnosis que están contaminados por el hongo comienzan a mostrar signos de lesiones de 5 a 6 días después de la contracción del hongo.
Controlar la antracnosis de los tomates
El suelo mal drenado promueve la formación de la enfermedad. Los cultivos de la familia Solanaceous deben tener una rotación de 3 a 4 años. Estos también incluirían pimientos y berenjenas.
Las plantas con estacas o enrejados pueden minimizar el contacto entre los hongos del suelo, al igual que la aplicación de mantillo. Regar en la base de las plantas puede evitar salpicaduras y hojas mojadas que inician el crecimiento del hongo.
Coseche la fruta tan pronto como esté madura. Limpie los restos de plantas de la temporada anterior y mantenga las malezas que puedan albergar el hongo lejos de la zona de cultivo.
Si es necesario, aplique fungicidas cuando las plantas formen sus primeros racimos de frutos y asegure una cobertura completa del fruto. Los fungicidas a base de cobre se consideran seguros para prevenir la antracnosis en el tomate incluso si se usan hasta el día anterior a la cosecha y están registrados para uso orgánico si se aplican dentro de las pautas.