Si vive en una de las regiones más frías de América del Norte, es posible que desespere de cultivar sus propios cerezos, pero la buena noticia es que hay muchos cerezos más resistentes al frío desarrollados recientemente, adecuados para el cultivo en climas con temporadas de crecimiento cortas. El siguiente artículo contiene información sobre el cultivo de cerezos para climas fríos, en particular, cultivares de cerezos de la zona 3.
Acerca de los cerezos para la zona 3
Antes de sumergirse y comprar un cerezo de zona 3 resistente al frío, hay algunas cosas a considerar. En primer lugar, asegúrese de identificar su zona USDA correcta. La zona 3 del USDA tiene temperaturas mínimas que alcanzan entre 30 y 40 grados F. (-34 a -40 C.) en promedio. Estas condiciones se encuentran en el hemisferio norte y en la punta de América del Sur.
Dicho esto, dentro de cada zona del USDA, hay muchos microclimas. Esto significa que incluso si se encuentra en la zona 3, su microclima específico podría hacerlo más adecuado para las plantaciones de la zona 4 o menos deseable para la zona 3.
Además, muchas de las variedades de cerezas enanas pueden cultivarse en contenedores y llevarse al interior para su protección durante los meses más fríos. Esto amplía un poco sus opciones sobre qué cerezas se pueden cultivar en climas más fríos.
Otros elementos a considerar antes de comprar un cerezo resistente al frío tienen que ver con el tamaño de la planta (su altura y anchura), la cantidad de sol y agua que necesita y el tiempo antes de la cosecha. ¿Cuándo florece el árbol? Esto es importante ya que los árboles que florecen a principios de la primavera pueden no tener polinizadores debido a las heladas de finales de junio.
Cerezos para la Zona 3
Guindas son los cerezos resistentes al frío más adaptables. Las guindas tienden a florecer más tarde que las cerezas dulces y, por lo tanto, son menos susceptibles a las heladas tardías. En este caso, el término "amargo" no significa necesariamente que la fruta sea amarga; de hecho, muchos cultivares tienen frutos más dulces que las cerezas "dulces" cuando están maduras.
Cerezas cupido son cerezas de la “Serie Romance” que también incluye Crimson Passion, Juliet, Romeo y Valentine. La fruta madura a mediados de agosto y es de un color burdeos intenso. Si bien el árbol se autopoliniza, necesitará otro Cupido u otro de la Serie Romance para una polinización óptima. Estas cerezas son muy resistentes al frío y se adaptan a la zona 2a. Estos árboles tienen raíces propias, por lo que el daño causado por la muerte regresiva en invierno es mínimo.
Cerezas carmín son otro ejemplo de cerezos para climas fríos. Este árbol de 8 pies o más es ideal para comer de la mano o para hacer pasteles. Resistente a la zona 2, el árbol madura a finales de julio hasta principios de agosto.
Evans crece hasta 12 pies de altura y produce cerezas de color rojo brillante que maduran a finales de julio. Autopolinizante, la fruta es bastante ácida con pulpa amarilla en lugar de roja.
Otras opciones de cerezos resistentes al frío incluyen Mesabi; Nanking; meteoro; y Joya, que es una cereza enana que sería adecuada para el cultivo en contenedores.