La antracnosis es una enfermedad muy común de vegetales, frutas y ocasionalmente de plantas ornamentales. Es causada por un hongo conocido como Colletotrichum. La pudrición del fruto de la berenjena por colletotrichum afecta la piel inicialmente y puede progresar hacia el interior del fruto. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden favorecer su formación. Es muy contagioso, pero la buena noticia es que se puede prevenir en algunos casos y controlar si se enfrenta a tiempo.
Síntomas de la pudrición de la berenjena por Colletotrichum
La pudrición de la berenjena por Colletotrichum ocurre cuando las hojas están mojadas durante un largo período de tiempo, generalmente alrededor de 12 horas. El agente causal es un hongo que es más activo durante los períodos cálidos y húmedos, ya sea por la lluvia en primavera o verano o por el riego por arriba. Varios hongos Colletotrichum causan antracnosis en una variedad de plantas. Conozca los signos de la antracnosis de la berenjena y lo que puede hacer para prevenir esta enfermedad.
La primera evidencia de esta enfermedad en las berenjenas son pequeñas lesiones en la piel del fruto. Estos suelen ser más pequeños que un borrador de lápiz y de circular a angular. El tejido está hundido alrededor de la lesión y el interior está bronceado con un exudado carnoso que es la espora del hongo.
Cuando las frutas están extremadamente enfermas, caerán del tallo. La fruta se vuelve seca y negra a menos que las bacterias de la podredumbre blanda ingresen donde se vuelve blanda y se pudre. Toda la fruta no es comestible y las esporas se propagan rápidamente por la lluvia o incluso por el viento.
El hongo que causa la pudrición de la fruta de la berenjena colletotrichum pasa el invierno en los restos de las plantas. Comienza a crecer cuando las temperaturas son de 55 a 95 ° C (13 a 35 grados Fahrenheit). Las esporas de hongos necesitan humedad para crecer. Esta es la razón por la cual la enfermedad es más desenfrenada en los campos donde se riega por arriba o donde la lluvia es cálida y persistente. Las plantas que retienen la humedad en frutas y hojas durante un período prolongado promueven el crecimiento.
Control de Colletotrichum
Las plantas infectadas transmiten la enfermedad. La antracnosis de la berenjena también puede sobrevivir en semillas, por lo que es importante seleccionar semillas libres de enfermedades y no guardar semillas de frutas infectadas. Los síntomas de la enfermedad pueden ocurrir en frutos jóvenes, pero son más comunes en berenjenas maduras.
Además de una cuidadosa selección de semillas, también es importante eliminar los restos vegetales de la temporada anterior. La rotación de cultivos también puede ser útil, pero tenga cuidado de plantar cualquier otra planta de la familia de las solanáceas donde alguna vez crecieron las berenjenas infectadas.
La aplicación de fungicidas al comienzo de la temporada puede ayudar a prevenir muchos brotes. Algunos productores también recomiendan un baño de fungicida después de la cosecha o un baño de agua caliente.
Coseche las frutas antes de que estén demasiado maduras para evitar la propagación de la enfermedad y elimine rápidamente las que muestren signos de infección. Un buen saneamiento y abastecimiento de semillas son los mejores métodos de control de colletotrichum.