La roya del espárrago es una enfermedad de las plantas común pero extremadamente destructiva que ha afectado a los cultivos de espárragos en todo el mundo. Siga leyendo para obtener más información sobre el control y el tratamiento de la oxidación de los espárragos en su jardín.
¿Qué es la roya de los espárragos?
La roya del espárrago es una enfermedad fúngica que ataca las copas verdes y tupidas de las plantas de espárrago. Si se permite que la enfermedad continúe, las raíces y la corona de la planta se ven afectadas y la planta se debilita gravemente. Como resultado, los espárragos son más pequeños y menos numerosos.
Las plantas que se ven gravemente afectadas pueden morir durante el clima cálido y seco del verano. Además, la roya del espárrago estresa a las plantas, haciéndolas más susceptibles a otras enfermedades de las plantas como la pudrición por fusarium.
Las esporas de la roya del espárrago viven en los residuos de las plantas durante el invierno y germinan a principios de la primavera. La enfermedad se transmite por el viento y la lluvia y se propaga rápidamente durante el clima húmedo o con niebla o las mañanas húmedas y cubiertas de rocío. Las esporas anaranjadas oxidadas en la parte superior del tallo plumoso son el primer signo de la enfermedad y son evidentes durante el verano.
Control de la oxidación de los espárragos
El tratamiento de la roya en los espárragos implica algunas medidas preventivas. Aquí hay algunos consejos que lo ayudarán con eso, así como con el manejo de las plantas una vez que se desarrolle la enfermedad de la roya.
Recorte los tallos y las puntas afectados. Limpiar los lechos de espárragos gravemente infectados. Queme los escombros o deséchelos de forma segura lejos del jardín. Además, destruya cualquier planta de espárragos silvestres o voluntarios que crezcan en el área, incluidas las plantas que se encuentran a lo largo de las cercas o los bordes de las carreteras.
Al cosechar espárragos, use un cuchillo afilado para cortar lanzas debajo de la superficie del suelo. Esto puede ayudar a prevenir el desarrollo de la roya de los espárragos en los tallos.
Después de la cosecha, rocíe los tallos y el follaje restantes con un aerosol fungicida o polvo que contenga ingredientes activos como mancozeb, miclobutanil, clorotalonil o tebuconazol, repitiendo cada siete a 10 días, o según las instrucciones de la etiqueta. Tenga en cuenta que algunos fungicidas se utilizan mejor como preventivos.
Riegue las plantas de espárragos con cuidado, evitando regar en exceso o en exceso.
Plante los espárragos en un área donde los vientos predominantes proporcionen una buena circulación de aire alrededor de las plantas. Evite el hacinamiento. Además, plante nuevos espárragos en un lugar alejado de las áreas donde crecieron las plantas infectadas.
Evite la oxidación de los espárragos plantando variedades de espárragos resistentes a la oxidación como 'Martha Washington' y 'Jersey Giant'. Pregunte a su Agente de Extensión Cooperativa local para obtener información más específica sobre el control de la roya del espárrago y sobre los tipos de cultivares de espárragos resistentes a la roya que funcionan bien en su área.