Cultivar colinabos (Brassica napobassica), un cruce entre el nabo y la planta de repollo, no es muy diferente de cultivar un nabo. La diferencia es que el cultivo de colinabos generalmente toma cuatro semanas más que el cultivo de repollo o nabos. Es por eso que el otoño es el mejor momento para plantar plantas de colinabo.
Cómo cultivar rutabaga
Recuerde que estas plantas no son muy diferentes de los nabos. La diferencia es que las raíces son más grandes, firmes y redondas que las raíces de nabo y las hojas del colinabo son más suaves.
Al plantar colinabos, plante unos 100 días antes de la primera helada a fines del otoño. Prepare su suelo como lo haría al cultivar cualquier vegetal; rastrille el suelo y elimine los escombros y las rocas.
Plantar Rutabaga
Al plantar colinabos, arroje la semilla en la tierra preparada y rastrille ligeramente. Plante las semillas a una tasa de tres a 20 semillas por hilera y rastrille alrededor de media pulgada de profundidad. Deje suficiente espacio para poner uno o dos pies entre las filas. Esto deja espacio para que las raíces se rellenen y formen colinabos.
Si el suelo no está húmedo, riegue las semillas para germinarlas y establecer plántulas saludables. Una vez que aparecen las plántulas y miden aproximadamente 2 pulgadas de alto, puede adelgazarlas a aproximadamente 6 pulgadas de distancia. Una de las mejores cosas de plantar colinabos y nabos es que cuando adelgazas las plantas, puedes comer las hojas adelgazadas como verduras. Esto es cierto tanto para los colinabos como para los nabos.
Cultivar entre las plantas que quedan a una profundidad de 2-3 pulgadas de profundidad. Esto ayuda a airear el suelo y elimina las malas hierbas. Además, afloja la tierra alrededor de la raíz de los colinabos en crecimiento, lo que permite un mayor crecimiento de las raíces. Dado que los colinabos son un vegetal de raíz, usted quiere que la tierra sea firme alrededor de la parte inferior de las hojas pero más suelta por debajo para que la raíz no se detenga en crecimiento.
Cosechando Rutabagas
Al cosechar colinabos, recójalos cuando estén tiernos y suaves. Los colinabos en crecimiento están listos para la cosecha cuando son de tamaño mediano. Cosechar colinabos cuando tengan aproximadamente 3-5 pulgadas de diámetro producirá colinabos de la mejor calidad. Asegúrese de que los colinabos que cosecha hayan crecido sin interrupciones en la temporada de crecimiento.